城里人再贵也买不到的“老味道”,岂止只是鸡蛋!
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城里人再贵也买不到的“老味道”,岂止只是鸡蛋!小农户们养的土鸡之汤之肉味,用猪草掺粮食养的土猪之肉味,用燃烧植物的草木灰调和人畜粪便种的土菜的菜味,等等,其色、香、味、营养、有机环保等总正价值,全面大幅度的绝对高于高度工业化大农业所生产此类农产品的色、香、味、营养、有机环保等总正价值!这似乎形成了两大无法调和的矛盾:
小农户以传统方法生产的农产品,虽然其色、香、味、营养、有机环保等总正价值全面绝对的高于高度工业化大农业所生产的农产品,但产量不高,可谓质高量低;
高度工业化大农业所生产的农产品,产量全面大幅度的绝对的高于小农户们以传统方法的农产品,但其色、香、味、营养、有机环保等总正价值却极端低下,可谓量大质低。







