有家中国饮品店开到纽约去了，还是极致低价

有家中国饮品店开到纽约去了，还是极致低价。说明规模效应与全产业链优化是低价的根源。

这店在纽约曼哈顿（唐人街与另一个街区交界处），195平租金成本就要一年240万人民币。现在开卖了，主要价格是1.6美元-4美元，在美国算是低价的。

有些人说，是不是比中国还低价？那不可能，是中国的三倍价，中国这低价茶饮是2-4人民币。但在美国算是低价的，当地有些人反应"便宜得不像真的" ，在纽约花两三美元买到现制饮品确实离谱，一般5-7美元。这是颠覆性低价的概念，当地市场很可能会掀起价格革命。

除了开业时低价获客，中国商家确实有能力提供不可思议的低价，这在众多领域都是事实。其原因在于规模效应与全产业链，这方面有相当有潜力可挖，个人以为是中国近年来通胀不高甚至通缩的部分原因。而其它国家由于放弃了部分产业，供应链整合能力也就失去了，只有中国还在进行极致的生产优化。

饮品这种东西在美国都能做到低价，说明供应链原理是通的。企业自己从源头控制供给、采购、生产、流通的全链条，再配上规模化，就能做到不可思议的低价。

例如饮品里最关键配料之一是咖啡豆，要和巴西等国的大供应商签订一年几十亿元的采购订单，绕过中间商。以中国几万家门店为基础（全球同类企业最多）规模化采购，全球几千家店的原料采购同样受益。

但这还不够，大客户采购是许多全球企业的标准做法。关键是要全产业链细致的整合，自己去搞所有生产环节，从一开始就奔着低价来，而不是简单地利用规模效应。有了低价核心目标，一些可能损害效率的产品就不要了，简化SKU。

而且采购上，许多全球大企业追求的是“术业有专攻”，其实还是从第三方采购，没有直接去找源头，更不会自己生产，许多生产都第三方做了。这也是常规的打法，诸多企业分工合作，老关系多年一直延续，越做越熟，也能降本，最终卖家其实是“集成商”。但是，有时这种合作还是低效的。例如有些第三方是发达国家企业，自动化水平、管理水平不高，不如用中国企业的高科技高效机器代替，有时干脆企业集团内部自己干了。

从饮品企业就能看出，中国企业思维在往“全链条生产”方向走，要么自己内部优化，要么拉着全产业链一起优化，跟不上的出局。而发达国家即使是很大的企业集团，也还是集成商思维，自己只负债设计、广告、营销，全球采购找低价品质供应商。其实发达国家大公司有些事已经不知道怎么做了，甚至军工生产都依赖中国供应商了。

最终运行下来，中国企业就能给出性能不差、价格极低的商品，而且还有利可图。而发达国家企业就没办法实现太低价格，需要较高的利润空间。如果市场一直接受中高价，也没问题。而中国这就出现了新现象，市场发现中高价和低价的性能差别不大，需求转向低价供应链。现在全球也出现这个趋势，连饮品都要竞争了。

中国企业要解决低价损害社会整体收入的问题，不过这个问题是其次的。从生产力角度，还是应该把全产业链做好，效率高了从业人员收入未必低，就是工作时长需要考虑。先优化生产力，再优化分配。所以目前是中国企业竞争力较高，在全球开拓市场。