太空里的“厨房辩论”

中国航天员在天宫空间站烤鸡翅和牛排的画面，已经传遍全世界了。

全世界网友都在大呼小叫，羡慕疯了。

这个可以叫做“太空版厨房辩论”了。

谁先进、谁落后，谁生产力发达，谁生产力拉胯，从饮食就可以看出来，中国航天员在天宫空间站吃烤翅，欧美航天员只能在国际空间站吃料包米饭、啃僵尸小汉堡、嗦牙膏补剂……这说明东边的人权高于西边，东方的创新能力也高于西边。

实际上，中国航天员有几十种菜品可以吃，这次太空烧烤，只是让大家感受感受天上的烟火气而已。

外国网友喜欢看，这又说明世界人民的需求是一样的，无论在哪儿，谁不想吃点好的？欧美宇航员是不喜欢吃烤翅吗？是不想，还是不行？

这个太空烤箱，实际上叫做太空热风烘烤机，2025年10月31日，神舟二十一号飞船将首台太空热风烘烤机送入中国空间站。11月3日，神舟二十号与二十一号乘组的6名航天员首次在轨烤制奥尔良鸡翅和黑椒牛排，食材通过磁吸签架固定，在180℃下烘烤28分钟，画面中滋滋冒油。

这玩意儿能实现无油烟烧烤，通过360°热风循环解决失重环境受热不均问题，高温催化过滤系统将油烟转化为无害气体，避免污染舱内空气。通过磁吸装置固定食材防漂浮，残渣收集系统防止油滴飞溅，设备可连续运行500次。大大提升了航天员的生活水平。

它实现了地球上绝不会出现的烧烤环境。微重力状态下，油脂和酱料会均匀地包裹在鸡翅的表面，鸡翅能够得到均匀加热，空气对流无法发生，油脂不会飞溅，烧烤产生的水分被“锁”在了鸡翅内部，这就天然形成了外焦里嫩。这中国菜系品类又要更新了，就叫“天宫烤翅”。

这次烧烤，用的也是电，我们的对电的应用，比国际空间站领先了不止一个时代，本次的航天员中，就有一个是新能源专家，又可以证明——电才是未来，新能源才是未来。

让航天员吃好喝好，也是伟大的创新！

那些欧美富豪之前化几千万去太空旅游有什么值得羡慕的？他们能够享受到太空烧烤吗？不过就是人傻钱多而已。

之前美国那个印度裔老太太在天上一丢就是半年，下来的时候都瘦成了人形骷髅，你再看看咱们这几位，一个个红光满面喜气洋洋，烤翅牛排都整上了，不知天上宫阙，今夕是何年啊。

一个连衣食住行都搞不好文明，吹嘘他能载人登月，吹嘘它要移民火星，听起来靠谱吗？

科技的发展是个过程，是手段，不是目的，人才是目的，人不是手段。一切的技术进步，都是为人服务的，这叫以人为本。

还是举航天的例子，我们发展火箭、飞船、空间站，探索宇宙，真的只是为了发展航天、探索宇宙、炫耀技术肌肉吗？我们是人，是万物之灵，我们不是求偶期炫耀自己皮毛尾巴的动物……我们发展航天科技、探索宇宙，其实就是在为人类探寻新的生存和发展的空间。

人的一切需求，都是生存和发展的需求，当年白人到达美洲的时候，是为了去新世界跳舞狂欢的吗？是去建立殖民地，圈地种田的。

今天人类登上月球，只是为了在月球上插旗子飙车吗？难道不应该先研究建设月球基地、改造环境、探索太空生存技术、宇宙航行生命维持系统……吗？真想星辰大海，就得实事求是一步一步干啊。

科技创新、工程技术突破也不是靠一拍脑袋的奇思妙想，不是靠什么放烟花的表演，而是靠脚踏实地的基础工业和技术积累，到底是能做微积分东亚做题家更懂航天，还是满嘴跑火车的印度高知更懂宇宙？这个大家都心里有数。

载人航天，首先得把人事做好！