昨天在家做了几个预制菜
不要说在饭馆要吃预制菜,就是在家,很多时候也吃得是预制菜。
去年12月买了半只羊,剩下一块放18度冷藏了。算起来有10个月,眼看又到了吃羊肉的季节,就做了一个羊肉汤。
上一年的腊肉也还剩一块,切薄了一个千张,也算预制菜吧?
买了卤好的肥肠,烧了一个雪里蕻烧肥肠,也算预制菜吧?
再烧了一份鸡毛菜,四个菜当中,只有鸡毛菜和预制菜一点不粘边。
现在要想不吃预制菜真的很难,很多人一生出来,第一口就吃的预制牛奶,就是在看似现炒的菜当中,也很难避免预制菜成分。
自己做的预制菜,挺好吃。