只要在封闭车厢里吃热食，都会有气味

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这个问题的本质，不在于方便面，而是”封闭空间“。只要在封闭车厢里吃热食，都会有气味。

任何一种食物，都会有人不喜欢它的气味。其中，讨厌方便面气味的人，恐怕比讨厌其它食物（比如鲜虾鱼板面）的人还要少些。有人不喜欢方便面的气味，也有人不喜欢高铁特供的牛肉饭的气味。要想完美尊重每个乘客的嗅觉，与其不让吃方便面，不如干脆禁止一切热食。

”也请您不要在途中食用自嗨锅、自热米饭等具有自加热功能的套餐。“如果是为了防止烫伤，说实话，高铁上卖的高价盒饭，也挺烫的。真按照这些号召来选择食物，到最后其实只有一种可以选择：就是高铁上的高价盒饭。我相信尽管大家的收入比二十年前提高了不少，但并不是每个人都能买得起高铁盒饭的。

另外，北方有句老话”上车饺子下车面“，为什么会有这个说法？上车前，考虑到旅途辛苦，路上吃不到什么好的，以前饺子就是北方的美食，所以上车前吃点好的，经得起路上消耗。下车的时候，经过一路旅途劳顿，人的胃口肯定不大好，这会儿吃面，汤汤水水，容易消化。这或许就是为什么大家路上喜欢吃泡面的原因。