豆角盛行，我觉得还是因为它是懒蔬菜，不容易死

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• 陆仁贾

• 挺无语的吧，都不喜欢吃，为啥种这么多？

  种点别的蔬菜换换口味不好吗?

我第二居所院后有大百十平自留菜地，按3*3搞了十来个各种蔬菜种植区。住那里还好，能看顾下（但成果基本八成上是浪费的，不可能天天西红柿、黄瓜、苦瓜什么的）。豆角优点是不去人工浇水，天然态也能活，跟辣椒差不多。而豆角可夏天就地晒干保存，最少程度浪费。话说我当年浪费最多的还是叶菜，成熟期一起上，像曾经生菜，不烧饭，就吃这些，还是六成烂在地上。

打个比方，3米*3米隔离，三十公分*三十公分苗距，90—100棵苗，扣掉夭折及侏儒，算成年60棵。如茄子吧，三个/株，总量180个茄子。茄子挂果期不过二个月不到，不想浪费的话，一天得三个茄子。西红柿什么的也是同理，你如果吃过30天的西红柿炒鸡蛋，会不会看见就想吐

豆角盛行，我觉得还是懒蔬菜，不容易死（跟西红柿、叶菜什么的不一样，这些得天天浇水）。偶尔回去，有还能吃的就吃，老的不能吃的当肥田了。