好吃的面一定要用料新鲜

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好吃的面一定要用料新鲜。以前上大学的时候带老婆（那时候还是女朋友）回老家县城，家里小区拆迁临时住在城郊的工厂宿舍区附近，宿舍区门口有个大姐每天早上六点卖到十点不到，没有门面就是露天临时搭个棚子，卖完就收工。那个面就是阿能面那种细面，头天晚上生产的湿面，蔬菜应该是一早大姐去农村地头买的本地菜，肉应该也是早市买的本地农家杀的猪肉，肥瘦相间那种。菜都预先切好了的，开火后几个小灶不停的炒，她家里人有个来帮忙收拾和煮面，价格很比有店面的便宜。特别好吃，好吃到二十多年了，我跟我老婆一说她还能马上反应过来。在家住了个把星期天天去吃，为了吃面懒觉都不睡了。碰到住在附近的亲戚朋友，一说都知道都常去吃。后来回去上学，再回去那片厂区拆了，再找不到了