山区现在人都跑没了，当然也有一些养牛大户，关键是养牛这事，离不了人

【本文来自《洛阳市通报：因禁烧秸秆管控不力，扣减两辖区共70万财力》评论区，标题为小编添加】

• 钱塘潮

• 如果是没有地的话，沿海可以用盐碱地，山地的省可以用石漠化土地。一亩地起码可以养一两百头牛，养一两亿头牛，也就是一百万亩土地，其实很少的。

  这个完全不影响基本粮食的供应，就是用秸秆和牧草而已，而且牛奶可以扩大蛋白质，提取黄油，可以大幅减少大豆进口。

山区现在人都跑没了，当然也有一些养牛大户，关键是，养牛这事，离不了人。以前我讲过一个故事，一个男的，40岁左右，牛群发展到300多头，每年出栏稳步增长，年收入已经达到了50万以上，他们村里人搬得差不多了，牛的放场也大，丢进去不用管，虽然说不用管，那是几百头牛不是十几头，他老妈帮他做饭。他老婆带着孩子在县城上学，因为挣了钱，买了幢商品房。老婆无聊，天天跟人打牌，后来同牌友出轨了，两人协商，他老婆说，要不，你别放牛了，把牛卖了，做别的生意。男的考虑了好几天，也去打听了另生意，最后只能离婚，先前买的房子给了前妻，前妻仍然照顾孩子上学。他还是回到几十里的大山里去放牛去了，这件事，不是说人性，是说农村搬迁尤其山区，一是山区搬迁后，留下很多资源，一边是没有人愿意去吃那个苦，连结发之妻都不愿意，我是他们隔壁县的，我们县的山区跟他们是一条山脉，只不过我们县，人口稍厚实点。

农业农村部也发了一些措施，比如，山区做产业集群，一县一主业，这样技术指导，贷款什么都方便，本地农业农村局，对养牛户，也是有一定的资金奖励，还有贴息贷款扶持。我们县人口还比较多，抛荒的田比较分散，不适合大量放养，规模到几十头后，都转向粮食饲养，因为出栏更快，但是成本也增加得很快。像去年，大部分都没赚到多少钱。去年不论是买外地玉米，还是本地玉米，都比较贵，牛肉价格是这几年的历史低点。

一亩地种牧草，只能养两三头牛，你是对牛吃多少草没概念，也对产多少草没概念，而且山区农村的地，平原地区可以收五六次牧草，山区只能三四次，因为水基本解决不了，山上是打不下井的，下面全是石头整个石头山，垒一点土在那里种地，大山里是放不了牛的，因为封山育林好些牛了，树大了，别的植物就少了，牛进山里，吃的是砍牛的树发的新技芽，是各种别的伴生植物，大部分伴生植物需要阳光，大树档住了眼光，以前做香菇木耳，经常轮块确伐，所以牛是可以放的，只要不是橡树发芽的时候。比如，山里树大了以后，不用砍路，路就自然亮出来了，因为伴生的藤类，丛类，草类植物都吸收不到最光，败掉了。不论什么季节进山，一眼看去，全是树干。不像小时候，这里野葡萄，那里野李子，那里五味子，现在就只有树。牛进去也没什么可吃的。我们小时候，牛主要在山上放，现在牛就主要在抛荒的田里放，那个县，自然条件更差一些，所以，有整个村，整个条山谷全搬走的情况，才能大规模放养，当然，农村土地没有合理利用，是事实，养牛回报周期长，粮食喂得两年，草喂得三年，草喂投入小，周期更长，粮食投入大，一头牛一万多块钱，粮食要占60-70%。天下事，没有想的那么简单，如果真的好做，十几亿人，大把的人去做。