湛江地区不管哪个年代都是这样,食用油和花生油几乎是同义词

【本文来自《我的家乡是丘陵沙土地,适合种花生,我们那里老百姓一直是吃自产的花生油》评论区,标题为小编添加】

广东湛江地区就一直是花生油,不管哪个年代都是这样,食用油和花生油几乎是同义词,其次就是自己榨的猪油。买一些肥的肉榨出油,顺带炒个菜之类。大豆油,菜籽油、棉籽油是闻所未闻的名词。后来还听说棉籽油可以导致不孕不育。要说好吃,比较香,个人觉得是花生油。广东乡镇现在很多都是直接去小作坊购买花生生榨花生油,非常香。我购买过瓶装的花生油,感觉都是处理过,味道不是那么浓。

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现在,有些人也食用橄榄油,但不耐高温,而且味道难闻,只能凉拌,吃不惯。在城市里,一般是哪种油便宜就买那种,最畅销的一般都是最便宜的,大豆油就是。城市的人不像乡镇的人那么讲究,非要吃花生油不可,也无法像乡镇居民那样非要吃比较新鲜的各种食材,城市没有那种条件。感觉在广东,在吃方面,城市不如乡镇,要求没有那么高。

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