能评上黑珍珠的都不是白来的
钱塘潮
IT工程师5小时前
【本文来自《高端餐饮年度观察|西餐日料承压，中餐持续走强，高处不胜寒》评论区，标题为小编添加】
- 亓景明
其实，大众点评的黑珍珠也就那样。 而且，榜单上的商家，客单价总体不低。看它，还不如看“当地人推荐”。
上海北京成都重庆的黑珍珠我基本都吃过了，我只能说，能评上黑珍珠的都不是白来的，上海樽宴，松涧，南麓、临江宴，鹿园，这些都算得上中餐标杆级别，值得专门去高铁过去吃一趟，也是新一代大厨的机会。
成都的松云泽，银疤，翠玲珑，廊桥，现在也开创了新一代的川菜风格，中国人创造力是无穷无尽的，只要有市场有消费有的是聪明人。
