大米产生那点甲烷，和肉蛋奶替代产生的，完全不在一个量级

【本文由“落雕都督”推荐，来自《中国人吃大米成罪过？30年稻田变革打破质疑》评论区，标题为落雕都督添加】

我81年出生在农村，虽然没饿肚子，但当时肉蛋奶还不是随便吃的，甚至我父母告诉我，要不是是上海亲戚不停寄来辅食和奶粉，3月不到就没母乳只喝粥汤，营养更加跟不上，私下买这些东西根本买不起，也不能保证供应

到了少年时期，我为了多吃点自己早起做早饭，500g的挂面，两桶我吃三顿早饭，每顿偷偷打四个蛋。中午回家炒两个素菜都能吃两三碗。

但今天一桌人吃饭，吃到最后为了健康，上一个大碗分食，还未必吃得完。靠的就是肉蛋奶的摄入量

真关心环保的，应该看到吃大米产生那点甲烷，和此肉蛋奶替代产生的，完全不在一个量级，尤其是吃牛肉的。只是很多人先认定中国人都是错误的，然后和国外比较，不同的就是原罪。或者说，他们认为中国人应该13亿被定义成消耗品、牺牲品，留1亿给个特殊身份过好日子就行，也因为他们只认生活层次低国外一等，所以才会想到在国内谋求高人一等