董宇辉回应内蒙古烧麦相关言论

据“呼市观察”视频号消息，董宇辉在最新的直播中回应了自己此前发表的一番与内蒙古烧麦相关的争议言论，称没有恶意，相关言论脱口而出主要是因为自己见识短浅，有机会一定多去尝试尝试。

不过从评论区的留言看，很多内蒙网友对于这番回应并不接受。

11月5日晚，内蒙古自治区互联网信息办公室旗下公众号“活力内蒙古”以《@董宇辉，来呼和浩特，吃！烧！卖！》为题发文，向广大网友介绍并推荐此次舆情风波中心的地方特色美食：内蒙古烧麦。

文章提及，烧麦在呼和浩特是顶流美食般的存在，“大批网红、名人来呼和浩特打卡烧麦，对它的分量重新认识，对它的味道赞不绝口，都被香到破防……”

据内蒙古商报此前报道，近日，网络“红人”董宇辉的一番言论，犹如一颗石子投入平静的湖面，在呼和浩特乃至整个内蒙古地区引发轩然大波。

网传视频显示，董宇辉在直播间中竟将内蒙古的硬核美食烧麦说成“没包好的，蒸裂开的包子，手艺不咋样的包子”，还伴以奇怪的表情、动作。这样的言论一出，立刻引发了众多朋友的不满。

有人认为，董宇辉作为一个有着一定影响力的公众人物，在不了解内蒙古饮食文化的情况下就大放厥词，是对地区文化的不尊重。内蒙古烧麦倾注了当地大部分民众的真情并有着浓厚的饮食文化的积淀，是代表着北疆文化的一个符号，董宇辉的言论实在不妥。

另据青橙融媒报道，作为呼和浩特代表性美食，烧麦绝对不容错过，它里面的羊肉大葱馅料呈现了天然的内蒙古味道，带着褶皱的外皮又有一种细腻的感觉，吃起来让人回味无穷，深受本地居民和外地游客喜爱。2012年，呼和浩特烧麦制作技艺更是被列入内蒙古自治区非物质文化遗产名录。如今，呼和浩特街头到处都能看到烧麦店，坊间也流传有“一笼烧麦一座城，无烧麦不青城”的说法。