野猪肉由狩猎人自由处理更有利于消除野猪之害
打猎曾经一门正经的职业,猎获物都是食用的,而不是搞什么无害化处理,也没有看到有记载说,猎人吃了猎物中毒死了。只是新冠出现以后,一些专家把新冠病毒的传播,归结为野生动物,但是后来也没有找到确切的证据。
野猪肉采用适合的烹饪方法,其实营养丰富,高蛋白,低脂肪,捕获的野猪,不容许吃,只能无害化处理,是巨大的浪费,也增加了消除野猪之害的成本,是一种教条主义的规则。野猪肉应该有猎人自由处理,愿意吃的就吃,不愿意吃的就无害化处理,这样做才有利于消除野猪之害,规定野猪肉必须无害化处理,类似电动自行车必须装脚踏板的折腾。