在现代快节奏的生活里，预制菜不能完全杜绝，但没必要做大，尤其向学校推广

【本文来自《我因为自己下厨，所以深度理解，为啥大家不喜欢预制菜》评论区，标题为小编添加】

现在的食品行业圈信用度太低，说个最简单的例子，如果是个什么脖，起码你还能看出来，也算是给最后的争论的一个结果，那些预制菜？特别是那些酱料包你看的出来么？找个同样的例子，都知道做果汁的收的水果都是那种看着小一点，差一点的，甚至快不行的吧。这个可以说行业规则了，所以预制菜呢？因为从现实的心理来说，反正你都看不出来了，那么我还有啥心理压力？

第二，在现代快节奏的生活里，预制菜确实不能完全杜绝，但是没必要做大，尤其那个向学校推广。要知道大家普遍的心理是吃预制菜包啥的，那都是没有办法，无奈之举，不能一边辛辛苦苦努力奋斗，最后就为了孩子天天吃预制菜。这样的发展没有意义。

第三这个事，说到底还和经济发展有关，所谓的大家不敢花钱吃好馆子，那是因为现在经济下行，但是你要明白，你花的少了，用于下一步经济循环的钱也少了，这个就叫有效需求不足，而且这里面的最重要的就是厨师，厨师啊，司机啊，外卖员啊，这些实际上都可以算个临时岗位（你街边摆个小吃摊不也是能算就业么）—，你这边大规模工业化的结构性消灭了厨师，司机，外卖员，然后呢？这些人干啥去？他们只能更穷，他们的花销就更少，然后就经济更不行。现在不是有个词叫五失人员么，你不能一边说要关心五失人员，一边在那创造五失人员。所以是打算抱薪救火么？

所谓的预制菜便宜，就像带货直播一样，他具体便宜不便宜放一边，他所谓的便宜，实际上就是牺牲掉这个产业链上的很多中间环节造成的，结果呢，就是中间链条大幅度萎缩，只是肥了几个头部主播，这边就是肥了几个龙头产业罢了。然后呢，那些失业的社会问题谁去管？而且便宜这个东西是没有底线的，这个都懂吧，尤其是食品行业，我可以一毛钱卖你一斤蛋糕，你敢买么？