纯农业科普,聊聊蛙养殖,防逃逸、防病要点
来源:微博@郭嘉宁
纯农业科普,聊聊蛙养殖,防逃逸、防病要点:
养蛙的第一重点就是建立围网,而且还要及时更换破损围网。
作用主要是防止蛙逃逸。
所以不是围一次,而是一直围。
我们都知道养殖牛蛙是美味,而没人管的牛蛙就是臭名昭著的入侵物种。但中国的牛蛙真的像它自己以为的那样,是美国的后代吗?
还真不是,其实,我国正规化养殖牛蛙的引种工作是上世纪六十年代从古巴开始的。
之后牛蛙命运一波三折,养殖产业曾经极度缩水到完全没有。
直到上世纪80年代,湖南的一位农民在洞庭湖边听到了牛叫似的蛙声,经专家证实,就是古巴那批蛙的后代。
之后,牛蛙养殖步入正轨,我国养殖牛蛙年产量迅速增长到40万吨左右。
中国的蛙要感谢这位湖南农民教做蛙,要不然祖宗都忘了。
当然,快速增长也出现了很多问题,就比如随着蛙密度增大,病害越来越多。
有的时候养殖户会发现,蛙经常聚在一起,在水面上打转,还发出奇怪的叫声,这就是有病。
几种蛙常见病,首先是腐皮病:
最早蛙皮是绿的,开始发病的牛蛙,背部的绿皮开始发黑,之后患处皮肤开始腐烂,而且这个病有传染性。
再是红腿病,不是红眼病啊,病初期,蛙的腿部内侧出现大量红色斑点。
还有歪头病,头歪了,是脑子有病,一种脑膜炎。
以及腹水病,发病症状用一个朴素的形容词来说就是:满肚子坏水。
总的来说,牛蛙养殖这些病都能治,网上一搜很多药:蛙病消、蛙消安等等。
但更建议防大于治,在还是蝌蚪之前,就做好消毒(加粗)工作。
容易被忽视的一点是尾水的处理:
牛蛙是会脱皮的,一层绿皮折腾半天,一扒掉还是绿皮。
而大量牛蛙聚集的养殖场,那么多脱掉的皮和残饵一起,就会导致水体的污染,这些尾水含有大量油脂、蛋白质、氨氮等等,散发出刺鼻的臭气。
目前各地养殖牛蛙尾水处理的办法有很多,包括投入益生菌降解有机物、植物浮床生态箱、生物膜等等。
前面提到的这些啊,之前其实是被忽视很多的,整个产业被吐槽的点不少。而这两年,最新的国家牛蛙生产全程质量控制技术规范已经正式发布,管蛙养蛙有了标准,有了办法。
最后,最好的蛙是什么?
那肯定是熟的吗!
我最喜欢红剁椒口味的。
管你之前绿了吧唧瞎蹦哒
最后都得红统统才可爱。