糟糕!今年大闸蟹要推迟上市了

今年,因天气原因,江苏多地大闸蟹推迟上市。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。一些蟹农也表示,今年中秋没有大闸蟹上市计划,只有少量母蟹供市民尝鲜。兴化大闸蟹以其优良的品质和独特的风味享有很高的声誉。国内市场每8只大闸蟹就有1只产自兴化,当地淡水产品总产量连续三十多年居江苏省内陆渔业县之首。记者联系到了当地养殖大闸蟹几十年的养殖户朱春霞,询问今年的情况。

“今年情况特殊,兴化大闸蟹也会推迟上市。目前已经上市的蟹整体价格不低。”朱春霞表示,“今年高温天气多,而且日夜温差小,导致螃蟹们长期处于‘亚缺氧’状态,胃口不好,生长速度慢。今年中秋节较早,目前螃蟹体量还上不来。”朱春霞介绍,根据往年情况看,兴化大闸蟹会早于阳澄湖大闸蟹近半个月时间上市。今年兴化大闸蟹预计将在9月底批量上市。周边不少养殖户反映,今年大闸蟹产量或将有所降低。(央广网)

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