我舅就搞养猪的几千头,专门修一栋楼养猪,他说饲料比米还贵,只敢给小猪吃
【本文由“大水风”推荐,来自《水果变便宜了?这背后是天地一体的惊人变化》评论区,标题为大水风添加】
- guan_16054943742726
我现在就在做水果,还是比较了解这行的,水果损耗极大。文章中写损耗近一半,应该是差不多的。这是严重的浪费,浪费水浪费土地浪费肥料,导致水果虽然产量高但价格也高。
现在水果的大问题有几个:
一、水果难吃;买的水果因难吃就可能扔掉一大半,我有很多次在网上买的水果,五斤,吃一两个就全扔了,因为太难吃了,超市买的也一样,真正买的水果能全吃掉的极少。现在的水果是真难吃。难吃的原因是农民全去追求产量了,各种科技狠活都上。
二、零售模式有问题;现在大城市搞菜市场进室内,把大的露天市场全干掉了,结果就是卖水果的都是小店,一天也卖不了几斤,但之前露天大市场的时候水果摊都是上千斤几百斤的卖,当天就卖完了,这种模式下水果不需要太多保鲜剂,水果更好吃,损耗少。而水果进室内后,水果的销售期间特别长,有的店进几十斤水果可能得卖一个月,导致需要的保鲜剂更多,水果不好吃,卖的时间长果损也大。
三、种植粗放;果农基本上都不会精细种植,简单粗暴就是农药、各种保产量增产量,导致的后果是很多地区特产都种不了多少年就卖不出去。比如广东的冰糖桔、最近几年火的阳光玫瑰葡萄,这才几年就从一斤卖上百几十元,到现在几元一斤都没人要,为什么,是真难吃,为了好看和产量是各种科技狠活,吃就能吃出一堆药味。
四、销售链有大问题;现在的水果销售模式基本上是以水果贩子上门收为主导致果农没有议价权,不管是丰收还是不丰收农民都赚不到太多钱。比如今年的宁夏西瓜事件,网上一边倒的骂果农不讲诚信,这真是天大的冤枉。事实上是国内的果农在销售链上基本没有话语权,所以能赚到钱的机会太少,导致他们一有赚钱的机会就想抓住,因天气原因导致西瓜暴涨果农想涨点价赚钱本来是很正常的,但因为之前签的协议让他们没办法合理的赚这个钱。但如果西瓜价格暴跌,那收购商就直接放弃定金了,定金很少就几千块钱就要定近十万的货的价格。也就是说果贩用几千的定金就可以保证自己在西瓜价好的时候赚大钱,价不好的时候也亏不了什么钱。相反果农在价格好的时候也赚不到什么钱,因为都以之前的低价定出去了,涨的钱都被果贩赚了,价格不好的时候还面临没人收货的风险。种水果的各种风险(天灾和市场)全要农民承担。这TM的还有天理吗?
种水果的,干实业的,你发现都面临这种问题:真正干活的赚不到钱还要承担几乎所有风险;而搞销售的中介(果贩、平台)把整个链条的利润都赚走了,零售端也赚不到什么钱。
这到底是什么原因,我们一个社会主义国家却让真干活的人赚不到钱。
和养猪的一样,风险都养殖户或养殖场承担,中间商赚大钱,养殖户年年喊赚不到钱,买肉人喊怎么又涨价了?
我舅就搞养猪的几千头,专门修一栋楼养猪,他说饲料比米还贵,只敢给小猪吃,大猪吃其他的,19-22年那段不是闹疫情,猪肉涨到30多元嘛,排骨涨到45-50元,过年在他家吃饭,他说猪肉还要涨,我说怎么可能,你不要被这段特殊时间猪肉涨价冲昏了头哦,想到又去扩产,国家一定会调控的,不要冲动,再涨价谁还吃得起猪肉,过年谁还敢装香肠哦,他沉默了,养殖户都想一下抓住机会把亏的钱一下赚回来,这几年非洲猪瘟也闹得凶,很容易全部猪死完亏一笔钱,以前他还兼职给其他养殖场看猪病,现在也不去看了,很容易传播猪瘟他说,他说看猪病比你们工资还高,一个月赚万把块钱跟玩一样,一天看个两三家,看病加药钱就上千元,如果全职干一天看5左右家,一天赚2千都可能,唯一缺点就是有点脏又臭,很多年轻人不想干,然后没社保,他说社保很简单,挂靠一个正规养猪场买就行了,或在一个养猪场全职干一个月不少于八千元,比你上那些班简单得多,还坐够8小时又是加班卷的。