觉得鲁菜不好吃的人估计没吃过真正的鲁菜

【本文来自《楠火锅“甩锅”给锅：舌头发黑系铁锅养护不当所致》评论区，标题为小编添加】

• 多走走多看看

• 鲁菜有人吃？

建议你去B站看“师傅教我做鲁菜”的UP主视频，学不学得会其次，起码能改变你对鲁菜的看法！

我本人大约三年前开始学做菜（学烹饪），从一窍不通，到现在略有所知，都是在B站学的！

真正明白为啥烹调每道菜品需要这么多的步骤，还是从陈师傅（就是我推荐的UP主的师傅：陈宗明老师）那儿知道为什么要这么做的原因！而大部分的烹调UP主只告诉你需要这么做，却不告诉你为啥要这么做！你只能够学个知其然不知其所以然，陈老师却要告诉你为啥要这么做！这也是我学习了三年烹调最大的收获！

觉得鲁菜不好吃的人估计没吃过真正的鲁菜！真正的鲁菜哪怕是生炒的菜品，或者凉拌的菜品，也需要较长时间来制备食材。比如陈老师教的鲁菜凉菜“炝拌金钱腰”，我从头到尾需要大约2个多小时的时间才能制作完成。但是真的好吃！

有兴趣的同学可以去学一学！