南京出名的是鸭血汤,不是鸭血粉丝汤
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- guan_15756411582401
作为南京土著,不喜欢活珠子、不喜欢皮肚、不喜欢鸭血粉丝汤,很多次都怀疑自己是不是南京人。
南京本地菜馆“小厨娘”不错,分精品馆和普通馆。精品馆就是菜做得特别好看,摆盘如同艺术品,每道菜都有个讲解员从原料到做法详细介绍一遍,让你觉得吃的是文化,觉得钱花的值。普通馆更适合大众消费,性价比高,而且分店多。小厨娘里的“太祖烤鸭”和街边的烤鸭做法不一样,能在南京这个“鸭都”杀出来,有点东西的。
“西苑”不知道是那家店?以前老南邮边上有一家叫这名字,满满的青春回忆。
1. 南京和lu-he风俗差距巨大,完全不能相互替代对方。
2. 南京出名的是鸭血汤,不是鸭血粉丝汤,粉丝和几味舔头一样选是配的,讲究的是汤的味道,不是粉丝当饱的。
3. 南京盐水鸭有名的,住鼓楼新接口的都应该知道一个老牌子叫“韩复兴”,那是个清真馆子,80年代以后有个小牌子叫“小白南”;没名的就要找每天在巷子口出摊的小摊,各有风味。
4. 说到鸭子,不知道南京板鸭?去南京出差没被18频道的“偶是蓝鲸版压仓苍藏”那个广告整笑的,你好意思说你去南京出过差?🐶金陵饭店都放的。
5. 小龙虾真的是个奇怪的东西,我在南京念小学的时候没人吃这个东西,回到老家,看到有吃这个的人异口同声的说这玩意儿叫“南京小龙虾”;等我回南京念大学,大学同学跟我说,他们也不晓得这是啥,这玩意儿叫“盱眙小龙虾”;等我毕业后回南京和同学聚会,满大街小龙虾都是湖北来的。
南邮边上要近一点去广东路和模范马路交叉口到瓜圃桥那里有很多苍蝇馆子,再跑远一点就去三牌楼大街吃喝玩乐都有。