中国人均蛋白质供应总量已经排名世界第9位，位居世界前列

【本文由“败灯必败”推荐，来自《西方国家平均250公斤牛奶，我们人均豆浆20公斤有吗？》评论区，标题为败灯必败添加】

• 钱塘潮

• 印度已经超过2亿吨牛奶了，只是70%都是用黄油奶酪，加饭，或者吃玛萨拉吃掉了，真喝的也不多。

联合国粮农组织发布的数据显示，2021年，中国人均蛋白质供应量为124.92克/天，其中：动物产品蛋白供应量为48.76克/天，占比为39%；其中：牛奶蛋白供应量为3.27克/天）; 2021年，印度人均蛋白质供应量为70.52克/天，其中：动物产品蛋白供应量为17.33克/天，占比为24.6%。

中国和印度通过牛奶供应的蛋白质分别为3.27克/天和10.69克/天。由于牛奶固形物含量低，蛋白质含量仅占牛奶的3.5%左右。 所以，中印两国通过牛奶供应的蛋白质都不高。

中国人由于乳糖不耐受人群占比高，牛奶消费一直上不去。因此，中国人才把各种豆制品作为乳制品的替代物。但中国人均蛋白质供应总量已经排名世界第9位，位居世界前列。