思想实验，如何选择经营策略？

假如我们是某大型单位M的餐饮供应商，M为该城市霸主企业，市内其它企业基本都是M单位的配套，M因内外部原因经营不善，大幅降低了对我们的采买，造成我们销售大幅下降，现在我们可以有的策略是：

A、（1）降低员工薪水或者停发福利（2）降低菜品价格以支持销售数量，从而保证用工量不引起裁员；（3）向M企业借款或者赊账，以保证他们的消费能力；（4）等待M企业经营改善，他们或许会还钱，即便不还，我们也能恢复之前的经营状态；

B、（1）扩展新的客户，在市内寻找其它企业，但其他企业因为也是M的配套企业，目前经营也困难；（2）把发给员工的薪水一部分转化为实物，让员工全家在食堂吃饭，也可以规划一部分包间改成宿舍提供给员工；（3）在食堂内部改革，实行部分承包制和竞争机制，投资研发新的菜品，以增强企业活力和提升产品技术含量；（4）等待M企业经营改善，或者其他企业发展为新的客户；

C、（1）收缩企业规模，归拢资金，保留适当人员在原餐饮部门；（2）将资金和人员投入新领域，抢占其他的领域，让其破产不兼并，其人员应被迫离开该城市，以降低整个城市生产力；（3）有必要的话，可以抢占M企业的领域，并向其他城市扩张；

A策略只要M不倒闭，我们一定能撑过去，保守但稳妥；

B策略可能会产生内部矛盾，开源不足，内耗较大，但面子上好看，如果撑过去实力则有所提升，有一定概率会把自己搞死；

C策略比较激进，失败了万劫不复，但如果成功了，可能会成为该城市的新一代M企业；