从科学家正在进行的转基因研究,看什么是正确态度
转基因是一个科学的问题,是随着科技进步,在不断深入研究的课题,目前,科学家已经从以下几个方面开始对转基因进行研究:
第一,转基因食品的成分,包括哪些,这些成分和普通食品是否一致;
第二,这些成分进入动物体内,是否分解,分解产物是否和普通食品一致;
第三,这些成分及其分解产物是否会对肠道菌群产生影响;
第四,这些成分及其分解产物是否会被人体吸收;
第五,这些成分及其分解产物是否影响人体代谢组反应;
第六,这些成分及其分解产物是否影响人体蛋白质组反应;
第七,这些成分及其分解产物是否影响人体基因组表达;
第八,综合以上研究内容,初步判断转基因食品安全性。
这是目前科研人员的研究方面,以下是部分研究结果:
第一,转基因食品的成分不和普通食品一致;
科研人员发现,转基因大豆和普通大豆的成分不一样,转基因大豆有普通大豆不含有的成分。挺转一直叫嚣的,转基因和普通食品完全一样,被科研人员否认。
第三,这些成分及其分解产物是否会对肠道菌群产生影响:
科研人员发现,转基因产品对肠道菌群的影响的研究报道却较少。国外已有科学家开始关注转基因产品对于肠道内环境的影响。但对于转基因食品的食用是否会在一定程度上引起肠道菌群的改变还有很大争议。有些研究发现外源物质的摄入在一定程度上影响到了肠道菌群的分布或一些酶类的活性。Sagstad
等(2007) 等在用Bt 玉米喂养鲑鱼82 d 后发现在肝脏和大肠末端SOD 酶和CAT 酶活力有明显差异;Sanden
等(2005)在转基因RRS 大豆(Glycine max)喂养鲑鱼(Oncorhynchus
keta)的实验结果发现,中肠粘膜褶皱的厚度低于非转基因组;Poulsen 等(2007)
研究了转雪莲花凝集素(phytohaemagglutinin) (PHA) 大米90 d 喂养大鼠(Rattus
norvegicus)后对其肠道菌群的影响,发现90d 后转基因喂养组小肠内总的厌氧菌、乳杆菌和肠球菌数量显著高于非转基因组,90 d
喂养中过程中粪便和其他肠道内容物中未发现菌群差异;Schrøder 等(2007) 在90 天喂食Wistar 大鼠转Cry1Ab
大米实验中,发现转基因组亲本组相比十二指肠中双歧杆菌数量下降,回肠中大肠杆菌数量增加23%,肠道菌群中的双歧杆菌(Bifidobacterium)和大肠杆菌(Escherichia
coli)与亲本比较有显著性差异;Xu 等(2011)使用添加70% 抗除草剂转基因(Bar)大米90 d
喂养SD大鼠后,发现转基因组大鼠盲肠中乳杆菌含量较少,和肠球菌含量较多。
科研人员指出,转基因生物对肠道微生物的影响众说纷纭,非预期效应会形成新的代谢物或代谢模式,因其微生物水平的变化可能会引起刺激生物化学效应,改变代谢途径或代谢物水平。对于引起的肠道微生物影响是否在一定程度上影响了动物机体健康还有待进一步验证。这些研究提示我们长期进食转基因食品是否会引起肠道菌群的变化已经成为转基因安全评价的一个热点。
科研人员明确指出,转基因食品安全性评价还需要研究,是研究热点。挺转的叫嚣转基因安全性不需要研究。
第四,这些成分及其分解产物是否会被人体吸收:
2016年,一系列独立的研究开阔了跨界调控的领域。有两项研究再一次确认了植物miRNA能够被动物所吸收。Chen等人研究了油菜花粉中的植物miRNA,发现在喂食油菜花粉的小鼠血清里检测到了高表达的MIR166a和MIR159。而Yang等人的结果则为MIR2911的吸收提供了解释。Chiara Pastrello等人在人血清里检测到了来自甘蓝的植物miRNA,并且为它们寻找到了众多可能的靶基因。另外一项基于西方人群的研究发现:在西方人群的血清中检测到植物MIR159的存在,支持了上述Chen等人的结论,并且其含量与乳腺癌的发病率和进程负相关,这提示了MIR159可能在人体发挥抑癌miRNA的功能。在小鼠体内的实验证实了这一猜想:喂食的MIR159能显著抑制小鼠异种移植的乳腺癌的发展。作者进一步探究MIR159的抑癌机理。他们发现:血清中的MIR159主要位于外泌体中,并且能够抵抗高碘酸钠的氧化,表现出相当的稳定性。有趣的是,科学家们在西兰花里发现了高表达的MIR159。而西兰花又是广泛被接受的抗癌食物,这项研究无疑为西兰花的抗癌机理提供了一种解释,也为植物miRNA跨界治疗疾病提供了有力的支持。
科研人员发现,食品的物质不一定能被人体分解,而是可能被人体完整吸收。这是与以往的消化吸收教科书不同的发现。而转基因食品的成分,比如microRNA,LncRNA,非编码DNA,也可能不会被分解,而是被人体吸收。结合第一条,这些与普通食品不一样的东西进入人体,会产生什么结果,科学家正在研究。这说明随着科技进步,还会得到更多的新发现。就如同最新研究发现,碱基编辑导致RNA突变。
转基因食品和生物药一样,都是生物工程产品,采用了与常规杂交等技术不一样的生产工艺。
这些都提示生物技术需深入研究才能使用。而不是像最权威的美国联邦航空局那样,不进行更多研究,就让有隐患的波音飞机上市。
以上三方面,是科研人员对转基因的一部分研究进展,这是科研人员本着科研态度,对转基因的研究。
一个没有一点生物学知识,造谣出世界上不存在的”小DNA"的挺转
,公开叫嚣这些科研人员和科研结果是“反转”。孰是孰非,大家就可以清楚了。