从小听老一辈人讲“过粮食关”的惨状，脱离实际谈意识形态，无论左右都应被唾弃

我相信作者，因为他提到的文献我去查了一下，确实存在。有一些年轻小伙伴不敢相信的原因我也能理解，我的零乱看法：

1 人在缺乏蛋白质，脂肪，糖分的摄取时，对淀粉的摄取量量要求是极大的！简单来说，就是吃粮食吃的特别多，还饿得快！

2 现代人热量摄取渠道多，即使是现在一个减肥中的小姑娘，一天所摄取的热量也不会比那时一个干农活的家庭妇女低

3 当时食物获取渠道实在有限，去年新闻还报道逃犯在疫情期间从树木茂密深山跑出来自首，因为饿得受不了！我爹还说：这是个笨贼，守着深山还吃不到东西？！ 而在当时，胶东很多山被吃荒了！也影响到山东很多小山后来的树木清一色是后期栽植的松树

4 地区这个概念远远大于市这个级别！比如烟台地区，信阳地区，以我了解的烟台地区为例子，当时它涵盖了如今的烟台市，威海市的全部，还要加上青岛的部分区县。

5 当时胶东的代粮主要以玉米芯和花生壳为主，玉米芯要好于花生壳，主要原因是玉米芯含糖分高，而且相对好消化一些。花生壳容易拉不出来，麻烦时甚至要人帮忙扣。此处不细说，后来老家有句形容人穷的话：煤钩子扣腚，出处就是于此

6 至于对我们家的影响就是：我姥爷身高180+ 四个子女中，我妈不到160，我二姨刚过150，这二位是长身体时赶上自然灾害了，我三姨175，我小舅185

7 还有一点，是我自己的观察：当时正赶上50年中后期的生育高峰，家里普遍呈现孩子多，劳力少的状况！吃饭的嘴多，干活的手少

8 胶东收影响相对还算轻的，但是烟台和威海市志里面也还是对当时情况有比较详细的记录，我对此有印象。待我回老家时翻翻我姥爷书房，到时再给大家发发官方记录。也建议大家可以找找信阳和驻马店市志，市志都是市委机关编纂的，有相当大的权威性，可以佐证。

9 我姥爷当时在干嘛？在北京的某军种某研究院里领着中国最顶尖的化学和材料科学家们种菜来补充伙食。这场食物短缺的影响是全国性的，即使是最有保障的军队科研院所也不能例外