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请你来预测，2025年这些期待是否会发生？
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区别在于，把牛肉肌纤维细胞七两的是煮透，原来的细胞液代之卤水，热的时候有弹性，就是有点嫩，卤水刚进去，入口鲜香。
五两的直接煮塌了，肌纤维细胞直接收紧里面的卤水都没多少了，就是一束束的卤浸过的肌纤细胞壁，没水，你说是不是损失①半重量