回复12条
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此泔水非彼泔水∥农村的不管/而是停止饭店食堂用的泔水∥一方面防止地沟油∥二猪吃肉对肉质不好
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没有调查就没有发言权，事实上用厨余《一般是在工厂，单位，食堂，酒店，餐馆收集的残余饭菜，馊水》喂猪是会有一股子怪味的。而使用饲料反而好些，木渣感是因为使用饲料的猪三四个月长成就出栏了，再继续喂下去出肉效率就会降低，一般养殖户都不会继续喂下去了。这时候的肉偏嫩，油脂含量低些，但同时如果烹饪方法稍差就会比较难吃。湖北农村地区自己食用的猪主要用玉米，米糠，土豆，红薯，萝卜，南瓜，冬瓜，及其他一些生长快速的蔬菜叶藤如红薯藤，萝卜苗等等。
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你说反了吧！散户和小规模养殖户天天用剩饭剩菜特别酒店餐余喂养的猪，肉是带不同程度腥味的，甚至异味的！而饲料喂养的猪肉，肉质都比前类猪好，更没有腥味，烹饪过程只会闻到正常的猪肉肉香味！
但有一种饲料猪不行，就是有些规模养殖奸商，为了降低成本，用某些伪劣饲料厂生产的大量掺杂各种废弃烂鱼烂虾，甚至乱七八糟东西粉碎脱水干燥成型的“肮脏饲料”，这种猪肉也不会有正常香味！ -
这你还真是说错了，事实上饲料喂出来的猪才没有味，而且主要是肥瘦适合，家里头泔水喂出来的猪就一个字肥，让现在的人吃并不会觉得好吃，所以你不要想当然的主观代入
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现在不知道怎么样，反正我小时候农村的猪是吃人屎的
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谁说是用厨余喂的？我们小时候每天出去打猪草来喂猪
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胡说八道！农村养猪大多是猪草混合糠，顶天就是加两三升米。厨余还轮不到猪来吃。
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， 在发挥键盘绝技之前，还是先自省一下吧！
第一：现在农村几乎没了自家养一两头猪的农户
第二：现在都是养猪专业户，同时养着很多很多
第三：以前农村每家养一两头，用自己的厨余，每家就几个人，厨余也是固定的，不存在交叉感染问题
第四：现在养猪专业户，如果用厨余的话，来源一是各大饭店的，来源二是城镇厨余垃圾收集来的，这就存在严重的人多引起的交叉感染问题！
太祖说的“没有调查就没有发言权”是没错的，不过在发动键盘绝技前还是先自省一下，反省一下自己是否调查过了？ -
厉害了，“臭臭的猪肉”，你怕不是买了坏掉的猪肉吧。
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心理作用
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只怕你想不到很多人畜传染的疾病也是通过泔水饲喂生猪传染的吧，比如，非洲猪瘟。
饲料喂出来的猪臭臭的，难道你没有吃过雨润、双汇的冷鲜肉吗？都是在村里的肉摊子上割肉吃？
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农村里用菜、剩饭喂出来的猪肉——香香的，有滋有味。
因为有用泔水喂猪的就全面禁止厨余喂猪的——因噎废食，坐在办公室里没有调查也有了发言权。
从此以后——大家都吃臭猪肉，倒也公平。