兰州本地人稀罕“兰州拉面”这块招牌吗?

【本文来自《甘肃将为兰州牛肉拉面“立法”》评论区,标题为小编添加】

  • 五桶统一面
  • 青海人开品牌,兰州摘果子,兰州偷着乐做点产业的实在的东西。但你要制定兰州拉面行业标准,就有点多此一举了!学学柳州螺蛳粉,重要的是食品产业化,品牌赋能,但吃的还是螺蛳粉。同样一碗面不叫兰州拉面就不能买了么?兰州人吃的拉面都叫兰州拉面么?别把大市场做小了,心中的格局大一点,吃的是拉面,不是兰州。

你以为兰州人真稀罕“兰州拉面”这个招牌?行行好,只要不冠以“兰州”二字,随便你叫什么啊!

再强调一次,兰州没有拉面,只有牛肉面!兰州人不吃拉面,只吃兰州牛肉面!

兰州拉面有什么好名声吗?别的不说,单单一个刀功,就被全网传颂!

好好的牛肉面,被青海人做得那么难吃,结果让兰州背锅。

好比锅包肉被南方人魔改,变得东北亲妈都不认识了。如果真的魔改得好,也就罢了。可改过之后,带来的只有恶评。你觉得东北人可以认可这样一道菜被称作“锅包肉”吗?

同理,在兰州人的眼里,青海的这种做法是在破坏当地传统美食的口碑,是无论如何都不能接受的。青海人如果觉得自己的拉面做的好,请大大方方打出自己的招牌,不要被小心眼的兰州人摘果子了。

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