96年入伍,江苏某陆军旅级野战部队,97还是98年才落实每天一个鸡蛋
【本文来自《参军伙食不好是南朝鲜这个左翼思潮匮乏的国家最后一点“人人平等”念想》评论区,标题为小编添加】
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“伙食标准类似于我军2000年的摩步单位,每天一个鸡蛋每顿饭一个大荤这个水平”——作者确定没搞错时间?
我04年以后因为工作关系,全国范围内经常下基层部队、包括装甲兵。至少在04年,即便是非作战单位的基层部队伙食都比这强啊,每顿两荤一点问题都没有,另外每天(早餐)一个鸡蛋是上世纪90年代的事情,04年时部队早餐已经是主食、鸡蛋、奶/豆浆、菜齐全,这里早餐菜的数量一般是比正餐减1、2道。
到了08年以后,基层部队从就餐条件到伙食都进一步改善,用餐通常是成建制的带过去,以自助的形式集体用餐,仍然保持官兵一体的就餐传统,只不过军官几桌,士兵按所在单位分桌。自助餐通常是6到8个菜,所谓大荤菜2个没问题,反而是纯素菜比较少见;主食品种丰富了,肯定米面都有(这点不起眼但是非常重要),还有饭后汤和水果。
上述是陆军基础营/团级单位的伙食标准,海军——从早餐起,每桌(8人一桌)一条“大鱼”,这个大鱼加引号是相对于正餐时每人一条“小鱼”而言,反正我这个平时不太吃鱼的说不清楚鱼大小。
综上,我军摩步单位应该没有营以下的吧?作为一线战斗单位的伙食标准应该比一般非作战单位还有高,至少我08年去装甲兵的团级单位伙食情况跟我上面举得例子差不多,就是餐厅小点得按单位分3批就餐。
PS:标准是标准,口味是口味,具体口味得看当地情况。案例1:我下部队吃饭最不适应的一次就是去江西某单位,伙食标准很好,但是连饭后汤里都漂碎辣椒,即便我还算能吃辣,但是连吃一个月我真扛不住。
PS2:标准是标准,口味是口味,具体口味得看当地情况。案例2:海军标准高没错,但是赶上海军单位的炊事兵不会做鱼,不常吃海鲜或者肠胃不适合海鲜的人就真不好了,肠胃出问题。
PS3:主食品种丰富、米面都有很重要,我大概06、07年还碰到在南方服役的北方兵吃不惯米,他自己说在春节回家后扛了20斤死面饼回部队。
96年入伍,江苏某陆军旅级野战部队,97还是98年才落实每天一个鸡蛋,具体说下我三年兵的伙食,早餐大米饭馒头稀饭小菜加鸡蛋,中饭一荤两素一清汤,晚饭大米饭馒头稀饭小菜,基本如此。
只能感叹部队伙食在以肉眼可见的速度提高,不过当年也能吃得饱,我这人不挑食,红烧鸡腿没鸡腿拿卤汁泡饭也能吃上三大碗