当前奶业遇到的问题是市场并不缺货，而是生产端生产过剩

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• 哪国的资本家都想要超额利润，所以当选择了市场化后，你就得预料到这类事情的发生。这种问题如果纯靠市场解决，是解决不了周期发作的。

市场化实际上并不是生产过剩的直接原因。不管什么性质的社会，都存在生产过剩的情况。而不是说，选择了市场化以后才会发生，不选择则不会发生。

我记得当年批书上批判的点是：资本主义市场化生产过剩的同时，为了确保利润最大化。即便是需求很大（甚至是缺货的情况下），利润如果达不到预期宁可倒掉也不卖给穷人（或是拿去救济）。而社会主义市场化中，政府可以通过国企来做调节，即便是亏损的情况下也能确保基本民生。

之前冬季的用煤慌就是这样。冬季居民需要大量取暖，用煤量增加，然而煤价太高，供暖价格不便的情况下，导致企业基本没有利润，因此企业手里头有煤炭也不愿意去烧煤提供给居民取暖。最后是政府的行政命令+兜底才解决了供暖问题。

当前牛奶遇到的问题是市场并不缺货（需求量低，人均每年就14.4Kg，平均下来每天就40毫升这样），而生产端生产过剩。所谓牛奶越来越贵是因为更多人去追求高端的产品，这部分产品量少，需求量大，因此越来越贵。而中低端的产品，价格略有增加，但整体都还好。。所以有时候问题并不是简单的套用公式批判市场化就能解决的。要结合实际情况去分析。