大陆人需警惕台湾47大黑心毒食品

大陆近来进口大量台湾食品，而台湾食安问题严重，今例台湾食安案例警醒大众。

台湾黑心食品案例。

1，米糠油中毒事件

1979年，彰化县某油脂厂用日本设备制米糠油致2000台湾人中毒。

台中县大雅乡的惠明中学购买此家工厂的米糠油，学生的皮肤和健康纷纷出现问题，包括有皮肤病变、眼眶和身体都长满黑色的油脂分泌物，另外某几间工厂的员工也发生类似跟惠明中学学生的症状，甚至怀孕的妇女还生出“黑婴儿”。当地卫生署立刻把惠明中学剩下的米糠油样品送去日本检验，证实是由米糠油里面的多氯联苯导致这次的中毒事件。1979年的多氯联苯中毒（油症）事件，是台湾环境公害史上最严重的事件，造成全台至少两千人受害。其中以台中县神岗乡、大雅乡，彰化县鹿港镇、福兴乡为受害人数最多的地区。

2，1984年“饲料奶粉”事件

进口食品商郝景平以低价低关税进口饲料奶粉，填充维生素与糖类施以加工，制作成全名为“金牛牌S95高单位营养奶粉”，强调“95%的天然短炼蛋白质，提供均衡的营养，增强孩子的抵抗力”。经过促销等商业活动，S95奶粉于1984年成为台湾婴幼儿奶粉的重要品牌之一。

3，82年2吨镉毒米上市。

4，1985年“馊水油”事件

台湾第一起“馊水油”事件。德泰油行自1975年起收购养猪馊水提炼成食用油，十年内售出逾220万公斤，流入餐饮及食品业，不当暴利逾亿元新台币。该起事件重创食品业，应节月饼受到波及.

5，1996年“饲料奶粉”事件

商家“名格”贸易公司以补助饲料名义，自1995年起即大量低价自岛外收购饲料奶粉并以“犊牛人工奶”名义向海关申报免税进口，逃漏饲料奶粉关税达35%之巨，而海关竟一再任其放行，让每月之达上百吨之饲料奶粉流入市面。“名格”又与另一商家“明崎”贸易公司合作将闯关成功之饲料奶粉藏于仓库，雇用工人擅自将饲料奶粉包装成食用级奶粉，由明崎贸易负责销售于各食品加工厂及中盘厂。此二商家从事不法行为达18个月之久，所进口之饲料奶粉已超过千吨，所逃漏之关税超过1亿5千万元新台币。

6，2002年黑心米酒致数十人死亡和失明。

7,2005年“黑心淀粉、糯米粉”事件

台北市的冈泉食品公司把本来用作喂猪的下脚料加工除臭，制成淀粉或者糯米粉后，冒称是泰国进口糯米粉高价出售给食品加工业。据查被揭发前每月可以卖到4万斤，销售3年多，一共卖出上百万斤，估计已经获利上亿元新台币。市面有售的粽子、面包、馒头、汤圆等，都有可能是用黑心糯米粉、小麦粉所做成。

8，05年病死猪肉粽，以马肉充牛肉。加黄漳素饮料事件。

9，2005年7月黑心冬瓜茶

台北县树林(今新北市树林区为)三俊街“东芳”冬瓜茶工厂将冬瓜精(香精)加上糖粉加上防腐剂制成黑心冬瓜茶出售。虽然工厂已经查封，但私下仍有偷偷售卖。这种黑心冬瓜茶的生产工厂内没有一颗冬瓜，而每天制造数量多达1万2千包。

10，2005年黑心面条

检验出“双氧水”市场抽样调查，卫生单位检验出不合格面制食品。

11，2005年7月滷蛋滷汁含过量防腐剂

接获民众检举发现一工厂所制作滷蛋的滷汁“防腐剂”含量超逾标准值3倍。

12,2005年11月黑心滷味使用合成酱油腌制.

13，2005年孔雀绿石斑鱼事件

检验认证合格的石斑鱼被检测出含有"还原性孔雀石绿"残留。负责认证的"台湾养殖鱼产运销合作社"在检验该养殖场一至两池养殖池之后就先发给认证标章，但养殖业者鱼目混珠，将未经查验的石斑鱼贴上认证标章，再和合格的鱼货一同出货，而被抽查到残留孔雀石绿。

14，2005年6月毒鸭蛋

检验发现，彰化县线西乡所产鸭蛋“二恶英”含量过高。详见“台湾毒鸭蛋事件”。

15，2005年喂食实验用白老鼠的土虱详见:第201期封面故事“踢爆喂实验白鼠

16，布土虱销全台”。2008年10月再度爆发，以病死鸡喂食土虱

17，2006年孔雀石绿风暴

据香港媒体报道指出，来自台湾的石斑鱼再次检出孔雀石绿，,渔业署抽检36件石斑鱼样品，发现有14件不合格，从代谢物中检出还原型孔雀石绿残留，引发全民关切。

18，2006年台糖用猪饲料制食品卖13年台南检调发现，台糖用动物用的酵母粉当正常酵母粉制作健素、香健素及健素糖三种健素食品。有消费者责政府玩忽职守，未尽把关之责。

19，2007年假鳕鱼

卖场使用“油鱼”冒充鳕鱼，导致消费者肠胃发生不适，肛门排出油份。详见“油鱼标签问题”

2007年9月鳟鱼养殖场使用禁药据台北县农业局抽检水产养殖场发现，部分养,殖场饲养的鳟鱼存有“硝基呋喃”(Nitrofuran)、“氯霉素”等禁药残留，惟仅其中一养殖场产品确定流入市面。

20，2007年9月鹅肉含有瘦肉精

验出桃园县新屋乡永裕鹅场出售之鹅肉，含有高含量的“瘦肉精”。

21，2008年2月树脂燕窝据业者披露，有人用甲基硅树脂加面粉制作假燕窝，一斤只需一百台币，但碰水之后马上会变得像浆糊一样。

22，2008年2月假鱼翅

许多假鱼翅(素鱼翅)是用绿豆粉、冬粉或鱼皮、明胶混合而成，为增加卖相，有些黑心业者还用双氧水漂白，吃多会对身体有害。还有一种“冬丝翅”，实际上是用动物胶做的假鱼翅。此外，还有面粉加化学成分，再以机器喷制成的冬丝翅。

23，2008年3月毒茼蒿

台湾云林县二仑村，产地不明的毒茼蒿(被检验出含4种违规的剧毒农药残留，其中最毒的是致癌和引发抽搐的芬普尼和双特松(英语:Dicrotophos))毒害当地消费者。

24，2008年10月可导致失明的有毒工业用酒精用来制酒

台中县太平市(今台中市太平区)一家合法酿酒工厂，将可导致失明的有毒工业酒精假冒食用酒精调制高粱酒、米酒等。

25，2008年10月提神饮料未标示防腐剂饮料“保力达B”与“维士比”两款平均每天在台销售近44万瓶的饮料，被检出含有高浓度的防腐剂，但并未标明于瓶身。

26，2009年5月工业防腐剂福尔马林菜脯

云林县水林乡的一间农产加工厂的菜脯萝蔔干，被验出添加禁用的工业用防腐剂甲醛(“福马林”)。至少已违法添加“福马林”达3年以上，年产量约十三万公斤。包装强调“台湾生产”，品牌有“汫德度”、“汫川度”、“通好汫度”、“汫状元度”等多种包装。

27，2009年5月喂猪饲料米充白米

台北县发现有粮商与粮仓管理人勾结，将未碾碎的过期公粮偷运出去，当做最新大米贩卖，或当做中小学营养午餐用米。至揭露时已经有三千至四千吨过期公粮流入市面。

28，2009年7月凉面

消基会抽验大台北地区12家传统凉面店及四家超商共16件凉面，结果，仅全家及OK便利超商的抽检凉面则全合格。其余传统面店的12件，及7-ELEVEn“真饱麻酱凉面”与莱尔富“风古早味凉面”，均被验出生菌数含量超标;11件来自传统面店的凉面也被检出大肠杆菌超标。

29，2009年9月发霉香菇、死猪肉制作贡丸、花枝丸已勒令停业的食品加工厂，仍在制作黑心食品,。

30，2009年11月台北故宫毒茶叶

抽验故宫茶叶，发现其中乌龙茶残留具致癌性之农药“氟芬隆”(Flufenoxuron[31])及可能造成神经病变之“爱杀松”，并已要求业者回收下架。

31，2009年11月二恶英鸭事件

继2005年有毒戴奥辛鸭蛋事件之后，高雄县又发现有养鸭场遭到“世纪之毒”二恶英污染，立委质疑四年来可能已经有10万只毒鸭流入市场。

32，2009年11月上万公斤致癌的工业用盐充当食用盐桃园环海公司以致癌的工业用盐(粗盐)混充食用盐贩售，估计已有数万包、上万公斤透过家乐福、大润发等卖场流入市面。由于事态严重，检方同时通知廿一县市卫生局及消保单位，采取因应措施。

33，2010年6月黑心油豆腐、干丝

在抽检32件市售豆制品时，发现油豆腐中含有防腐剂苯甲酸的比率最高，超过标准，经常食用不但导致肝出问题，还可能引起流口水、腹泻、心跳加快等症状。另外干丝含有过氧化氢杀菌剂过多残留，可能会导致肠胃癌。

34，2010年7月连锁店红茶包含致癌物

“ㄚ好婶古早味红茶冰”连锁饮料铺，遭供应商违法添加具致癌性的人工香料“香豆素”，并经台湾台中地方法院判决该供应商应给付相关损失。

35，2010年8月毒槟榔

有部分不良业者于槟榔中，加入“安非他命”等毒品，以达到使食用者上瘾的效果。

36，2010年9月反式脂肪逾标准却未标示

部分食品“反式脂肪”标示与产品检验值误差超过法定20,范围，其中“安佳烟熏乳酪”检验出之反式脂肪含量超逾标准值0.2公克

37，2011年5月校园午餐有瘦肉精与四环素

新北市政府抽验校园午餐，33件样品当中，6件被验出含有瘦肉精、四环素。被验出瘦肉精的肉品来自云林县。

38，2011塑化剂毒食品事件

查获饮料食品违法添加有毒塑化剂。DEHP，总计有上万吨的违法起云剂制成浓缩果粉、果汁、果浆、优酪粉等50多种食物香料，包括多家知名饮料、食品厂商产品在内。详见“2011年台湾塑化剂事件”

39，2011年5月淡水河毒鱼事件

有渔民在明知淡水河水产有害之情况下仍然捕捞(淡水河水产含砷)，再运往中央市场批售，不知情的盘商购入后，分送到全台各地的传统市场。

40，2011年6月香精牛奶

一般木瓜牛奶是以单纯的鲜奶加入木瓜而成，但店家为将成本降到最低，奶粉中会先加入非常多奶精，再用化工原料搅拌让它变得浓稠，最后滴入牛奶味道的香精煮成“假牛奶”，而且这样的配方，人人喝都称赞。

41，2011年11月蔬菜残留农药超量

抽验盒餐工厂蔬果类食材，发现宏远食品股份有限公司的“芥蓝菜”农药氟芬隆残留量0.14ppm，高于标准值。

42，2013年8月红薏仁检出黄曲毒素食

药署日前在红曲米、红曲酵素锭、红薏仁等3件食品中，检出过量橘霉素(英语:Citrinin)、黄曲毒素等，检验不合格的厂商

有甲好生技、华顺贸易等，不但不能养生恐会致癌，已勒令下架。[66]2013年8月胖达人手感烘焙店该店之广告标榜“天然酵母，无添加人工香料”

43，在板桥区南兴路日新食品行发现一件“米苔目”，被检出苯甲酸。

44，2013年10月初连锁汉堡店销售之马铃薯类商品含致毒物质“龙葵碱”摩斯汉堡(台湾)销售的“金黄薯”，因消费者吃后嘴巴出现发麻情形，经抽验结果，4日公布含有“配糖生物碱”(包括龙葵碱和卡茄碱，常见于“茄科植物”)，且含量高达1496ppm，超过国际标准值的10倍(世界卫生组织对马铃薯生物碱的规范标准，每公斤马铃薯含龙葵碱必须在20至100ppm以内，毒素煮熟也无法降低含量)，业者已全部下架。

45，2013年10月“大统混油”事件

大统长基公司生产的“大统长基特级橄榄油”，标榜100%西班牙进口特技冷压橄榄油制成，橄榄油含量远不到50%，添加低成本葵花油及棉籽油混充，且还添加“铜叶绿素”调色等对外销售。“大统”是台湾第三大食用油品牌，被查出问题油数天内就有400多万桶油品下架。而当时“大统”已经横行台湾市场30年，事发后一个月内，台湾“顶新”、“味全”等知名食品品牌也卷入其中，在岛内引起轩然大波。

46，台湾地沟油事件。

2014年9月4日，台湾以"馊水油"(即地沟油)等回收废油混制食用油案件。

强冠公司以低于市价的价格购进地沟油并制成"全统香猪油"上市贩售。强冠公司2014年2月至8月间共出产劣质猪油782吨。顶新集团在大陆和越南加工地沟油用于方便面酱料包并在台湾大陆两地销售。有4吨台湾毒油登陆厦门被查封。

47,2020年有台湾不法业者公然声称加工含瘦肉精的病死猪肉脯专门出口大陆。