“茶”在中国是一个很宽泛的概念
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2022-10-17 12:14
【本文来自《中国的红茶到了英国，加入了牛奶或柠檬，但在中国大概没有人这么做》评论区，标题为小编添加】
听说过“三炮台”吗？三炮台茶主要流行于西北地区。主要配料为菊花、甘肃临泽小枣、福建桂圆、新疆葡萄干, 辅料有荔枝干、优质冰糖。不同地方的三炮台茶也有不同的搭配，如宁夏三炮台茶, 采用茶叶、桂圆、红枣、荔枝、葡糖干、核桃仁、杏干等共八种原料配制而成，又称为“八宝茶”。
“茶”在中国是一个很宽泛的概念。西北油茶用面粉炒制，加芝麻、花生、杏仁等用开水冲调，与麻花等干粮同食，香气扑鼻，十分美味。植物的花、叶、根、茎、果实、种子都可以做茶，如大麦茶、决明子茶等。
