现在养鸡场里的鸡，都不阉割了吗？

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一群没亲自养过鸡的，在大谈特谈养鸡。传统母鸡是不阉割的，因为长大可以留来下蛋也可以吃。公鸡，除了个别留来配种外，一般会在发情前就开始行阉割，发情后再阉割容易死，当然不排除个别村子没阉鸡风俗。为什么现在的鸡不阉割，都不动动脑子，现在的鸡才长了多少天（如果是肉鸡,一般饲养40-60天左右），都还没到发情期就送到屠宰场了，因为饲养的是高产蛋鸡,最早100天见蛋。

至于“把鸡下水和鸡爪子剁下来扔掉”，怕是作者家是土豪，有钱人。当然不吃鸡下水和鸡爪。因为即使在饥荒年代也是有土豪浪费食物的。穷人甚至鸡肠子也会留下来做下酒菜。