要满足14亿人的需要，蛋白质的生产必须工业化，遇到新问题，咱们就去解决

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• 观察者网用户_76173

• 九斤老太的思维，现在的人也难以避免，东西都是过去的好。回忆滤镜实在太美了，把一切不好的东西都滤掉了，煮肉有血沫要撇掉不是常识？大概是楼主那时候年纪小关注不到罢了。再有，就是不要拿不同档次的食物来比，现在也有农家走地鸡，购买力换算下来比过去的农家鸡便宜多了，好吃程度没啥区别，别在那痛打速生白羽鸡了，不是一个产品知道不？

九斤老太。这个称呼绝了。

我城市里的。以前什么都是发票证，一个人一个月只有半斤食用油，家里每天炒菜基本就是抹一下锅。肉类每人每月也就一斤。可以想象，人们对蛋白质是多么向往！

改开后，大家在原来基础上都富了。蛋白质供应也多了。现在不是能不能吃到，而是怎么吃才健康的问题。

要满足14亿人的需要，蛋白质的生产必须工业化。当然这又涉及新问题发生。

我们要解决新问题，而不是怀念旧时代！