饲料猪的肉和不是饲料猪的肉,炒起来差别挺大的

【本文来自《城市里人吃的猪肉基本都是饲料猪,饲料猪的肉不香,发埂,咀嚼不烂》评论区,标题为小编添加】

我也是农村的,自己做饭菜也有十几年的时间了,一个明显的区别就是肥肉和瘦放到锅里炒,按我们自己做菜的方法来讲,不要拿那些大厨经过各种方法处理后的做法比较,就是正常把锅烧热后把肉放锅里炒饲料猪肉绝对会粘锅,不信大家可以自己试,如果不是饲料猪或者喂少量饲料的猪肉都不会粘锅,饲料猪的瘦肉吃起来会很柴,不喂饲料的瘦肉吃起来会柔软很多,口感会鲜甜很多,那些从没有吃过不喂饲料养出来的猪肉的人不要凭自己的想像再去和别人争论,没有意义。

还告诉你们一点在农村除了饲料外还有大把的东西可以喂猪,一年养个一两头猪随随便便的,山里的野菜,白菜,萝卜,红薯,玉米,红薯苗,木薯,大米,米糠以及吃剩的饭菜等等都可以拿来喂猪,我们小时候养猪没有饲料,就是这样养的,一块钱左右一斤猪肉,一年还吃不上几次肉的年代我都经历过,那些从没真正见过猪跑的年轻人就别再瞎扯蛋了

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