我是湖北人，一直喜欢吃鱼，东北的很多美食很适合我，想起来就口水直流

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• 挚爱梦着玉

• 你说的是松鼠吃桂鱼，就是广西鱼吗？原来广西也有松树？

  字都写不对都是东北人传说的文盲！

  松鼠鳜鱼是不是耍菜不说，淮扬菜有一款真正的耍菜——拔丝冰激凌！（冰淇淋的淮扬念法）

  人家鱼肉完整无暇和氏璧玉的你给用刀划成猴头菇似的干嘛？

  对了，你吃得起猴头吗，食用菌？就算你吃得起猴头，你吃得起白蘑吗？88只能让你看一眼闻闻味！

  东北有三宝：人参熊掌鹿茸草！剌一茬长一茬……

  说高档的，离你太远——

  黑龙江呼伦贝尔的油豆角你吃过吗？不是啥高管玩意儿，家家种。油豆角你应该吃过，但那是山东人种的，清末实边，开放山海关，放出来了山西地主山东长工，山西地主买了克东腐乳，山东长工背回了油豆豆种。克东老板祖传的手艺，没出过门，以为到哪她的手艺都灵，结果就是做不出克东的味！那也比当地的好吃，出了名！长工收了豆角请客，大家都说太好吃了，长工说味不对呀！

  还有羊角茄！长出来也挺像，崇明岛就种了，味道差得太远了。

  林总说：“没法子，爹妈给的！”

  你不吃鳜鱼吗？达赉湖、黑龙江全流域的鳜鱼都比江淮流域的鳜鱼好吃。

  缺啥？埃及塘虱（江淮贩子美称黑鲶）、罗非鱼没有、南美黑蝲蛄（小龙虾）没有。

  东西好不等于做的好！

  我不知道你活在那，万一碰巧能找到淮扬菜系老厨师，打听一下五十年代全国评定第一批特级厨师，有没有，不用问有几个，问有没有就行！你可能获得的回答一个字是没，三个字那就是晓不得！

  我们卜奎城，小地方，才仅有八位。

  四大菜系有淮扬菜，那是因为你们卖相好且人多势众。

  韩式烤肉起源于我们的静璇姐的烧烤店，延边过来的，喝酒吃肉加合影，说话都是“前轱辘转后轱辘不转”，璇姐一改进不出俩月她他们就再来用美能达傻瓜照相。记住了，别再去吃韩式烤肉！偷艺不精，太难吃了……

支持楼主的发言，我是湖北人，一直喜欢吃鱼，2012年-2018年在东北三省出差，东北太大，吃的东西太多，辽宁丹东市的海鲜，牛肉，辽宁盘锦市的螃蟹。吉林省伊通县的烧鸽子，吉林市的林蛙，鱼。黑龙江省的大马哈鱼，那是刚刚的，牡丹江市有红烧红尾，齐齐哈尔的杀猪菜，素三鲜饺子，黑河市的鱼。现在想起来口水直流，食材都非常新鲜，青菜可以生吃。我很喜欢东北，除了冬天的天气冷以外，其他的感觉非常好。