马苏里拉这玩意儿也是意大利人鄙视链里的重要一环

【本文来自《达美乐退出意大利市场，意大利人：当然是我们的披萨更好吃》评论区，标题为小编添加】

• 看不见风景的房间

• 在中国受欢迎的披萨是美国而不是意大利的，

  真正的意大利披萨真心的不好吃，

  用料很不讲究烤制也不如必胜客。

  但是，现在都很难吃—不能涨价就减料，

  尤其是披萨的精华马苏里拉奶酪。

马苏里拉这玩意儿也是意大利人鄙视链里的重要一环。本身马苏里拉是意大利人用水牛奶做的，属于天然奶制品，但是工艺复杂产量小而且成本很高。然后美国人用牛奶混合其它材料做成现在普及的这种，在意大利人眼里这种马苏就是不正宗不上凳次的代名词。但是话说回来了，真的要全用意大利水牛奶做的马苏，先不说产量能不能跟上，就说那价格和用量，估计吃个🍕得翻倍。