我基本不相信所谓绿色有机食品,伺候饱了胃其余一概不想

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地瓜干玉米南瓜杂粮喂猪那是二十年前,现在都是喂人的。养猪如今都靠所谓精料(猪饲料),里面除了地瓜干里的淀粉还有大量抗生素等等一堆添加剂,猪更爱吃而且长得快。

现在我老家那边只有母猪喂杂粮加果蔬野菜,因为母猪吃饲料容易导致不孕不育或者早产夭折或者仔猪产量低。再说一个事实,原来农村是没人吃母猪肉的,因为肉老而且腥味儿重,老母猪生殖能力下降后都是跳楼价卖给猪贩子无良猪贩子充当肥猪肉卖。

如今你猜怎么着,如果村里谁家母猪不产崽儿会自家杀了卖猪肉,不是熟人不提前打招呼你都抢不到,当然价格会低一两块钱。吃杂粮的母猪肉比市场卖的肥猪肉吃起来更香,关键不会有精饲料里各种添加剂残留,吃着更放心。什么肉好养猪户的最清楚。

再说几件有关吃的家长吧:茄子要吃秋末最后那一茬,高产期几乎是农药不停;我们那边最绿色最有机最可以放心吃的是秋冬季的香菜(芫荽),这菜口感并不好而且气味儿很多人讨厌,老家那边标准做法就是做辣椒小炒肉,很多小饭馆都把它作为招牌菜,只有懂行的才知道香菜根本不打农药;最后关于草莓,我姑和姨家以前都种,这种水果主要是挑剔地和水,农药这会打,不过我姑父有一个经典论断,草莓尽管放心吃,冬暖大棚里的蜜蜂都毒不死人吃了更没事。

我是什么都吃,而且基本不相信所谓绿色有机食品,伺候饱了胃其余一概不想,想太多也没用。前几天商超土豆标价比外面市场一斤贵五毛,售货员高喊有机土豆搞活动云云,我问她地蛋(土豆)怎么个有机法儿,回答不打药,我又问地蛋在土里长的跟打药什么关系?笑答人家说有机就是有机了。我猜可能人家不喂化肥喂鸡粪猪粪吧。。。。呵呵,有机肥也不便宜,大概会用一点,但是不用化肥基本不可能,如今新农民都是经济学家。

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