100大卡魔芋面能吃到撑！

魔芋面的主要原料有魔芋精粉、水和二氧化钛#维持魔芋粉形状#等。

魔芋面的热量超低，根据日本食物成分表的数据，魔芋面的热量是7kcal/100g。市面上的魔芋面的热量，每100g在10~20kcal之间，100大卡相当于500~1000g的魔芋面。

上图这个品牌的魔芋面，它的热量是17kcal/100g，是米饭的1/10，面条(熟)的1/6。

吃多少？ 

膳食指南推荐，保证每天摄入300~500g蔬菜，其中深色蔬菜占一半。

魔芋面中，蛋白质和脂肪几乎为0，也不含碳水，不能担当主食的重任，所以被归在了蔬菜类。

和米饭、面条比，魔芋面富含膳食纤维，但所含的维生素、矿物质营养素微乎其微，根本不能满足日常所需。

有啥亮点？

1.热量超低，当加餐吃无负担

2.富含膳食纤维，能增加饱腹感、维持血糖平稳和降低血脂

注意啥？ 

1.营养成分单一

2.不要把魔芋面作为主食，长期吃容易造成营养不良

3.打开后有一股刺鼻的鱼腥味

4.洗过后无色无味，为了使魔芋下得了口，很多人会加调料包时，但记得控制量