六七十年代的军队单位食堂里，馒头并不是开花的

【本文来自《六七十年代大馒头忒不好吃，一蒸熟就开花》评论区，标题为小编添加】

当年地方上的馒头我不知道，但军队和军事单位的食堂里，馒头是不开花的，有点麦黄色。食堂里还卖面包、花卷、油条、油饼和豆浆。其中，油条比我今天吃到的要好吃。从90年代到现在，我几乎没有吃过油条，因为我妈妈告诫我说：私人食摊上卖的油条不能吃，因为油可能是反复炸过的，对人有致癌作用。直到最近，我才吃了几次正规厂家生产的油条，感觉没有当年食堂里做的好吃。现在我有时也喝豆浆，感觉不如当年食堂里的好喝，不知是不是因为大豆品种不同？现在市场上有许多从美国进口的大豆。但我在一家东北饺子店里喝过美味的豆浆，与当年食堂里做出来的豆浆差不多。

当年单位里还设有冰室，卖冰棍和冰水。冰棍味道跟今天卖的老冰棍差不多，不能算特别出众。而冰水则味道绝佳。到七八十年代之交，街道上也出现了冰室。在冰室里花一角钱买一杯冰水，坐着用吸管慢慢品尝，那滋味真是快活似神仙。可惜几年后冰室就消失了，代之以一种圆罐形的冷饮机，但它制作的冰水味道不如老冰水。后来随着冰柜的普及，各种冰冻饮料代替了冰水。我至今也不明白：为什么今天老冰棍可以再度热销，而老冰水却一直未能重现江湖？那老冰水的味道实在令人怀念。