10平米小店,年入200亿!男人最爱去的理发店,不靠特殊服务

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文/ 金错刀频道

谁是理发界的“办卡王”?

靠制服小姐姐拉客的文峰理发排第一,没有人敢说第二。

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一进店,她们就会向你耳语:只要办张卡,不仅以后服务半价,还能治皮肤病,预防新冠。

VIP客户,更可以享受老板亲自下场的“六合还阳术”,返老还童20年。

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在诱惑下,70岁的老大爷,都能在文峰理发办卡消费230万。

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虽然文峰理发如今翻车,道歉停办会员卡,但年入20亿的它,确实有理由吹嘘自己。

毕竟它虽然奇葩,但这些办卡套路,都是理发行业多年的“行业经验”。

但有一家日本理发店,玩的却是反套路。

别的理发师都想着和你交朋友、套近乎、办张卡,这家店却不说一句话,10分钟剪完马上走人。

结果,顾客反而更买账了,还把它捧成了全国第二,全球开店700家!

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这个巴不得赶走顾客的QB House理发店,凭什么这么牛?

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10平米的小破店,

秒杀百万装修的高级发廊年赚200亿

在一众奢华至极的理发店中,QB House是个异类。

别的理发店,装饰得像皇宫一样,沙发电视应有尽有。

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但QB House呢?只有10平米大小,一家店只有两三个理发席,没有收银台,连等待的沙发都没有。

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排队理发的顾客,只能老老实实坐外面的小板凳。

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虽然空间逼仄,但QB House的设备却一点都不落伍。

一个理发席被拆开两边:左边是镜子,右边是工具台,塞满了毛巾、洗发水、消毒柜,有戴眼镜的顾客到来,还有收纳眼镜的盒子。

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顾客想放大衣,拉开镜子就是衣架。

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甚至连镜子和柜子的角度,都是规定好的139.68度,这样能在理发时,尽可能减少理发师的移动次数。

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上座后,理发师也不多废话:只有剪发可以选,洗头、按摩、烫发统统没有,而且,一切都要在10分钟内完成。

理发师的手法,也简单粗暴到极致。

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唯一算得上是护理的,是剪完后,理发师从天花板上拿下一个吸尘器吸碎发,几秒完工。

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有位华人顾客在经历过QB House的虐待后,给它取了一个中文名“强暴屋”。

据统计,普通理发店,一个理发师一天要服务8个客人,但在QB House,一个理发师每天要服务30位客人!

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甚至就算理发师不想快,QB House也会逼着他快。

在一些客流量比较大的门店,招聘启事会直白地写着“工作需久站”。

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QB House的员工洗手间,灯光还会调暗,防止带着手机漫画偷懒。哪个理发师剃发时间长了,也会受到总部的“特别接见”。

如此极端地提升效率,QB House遭到了不少反对。

有人曾指责过QB House,这样根本不尊重顾客。

不少同行也站出来,说:“只用吸尘器,能清理干净吗?”要求政府出台“强制洗发”的法案。

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但创始人小西国义用一句话就怼了回去:“要求高,就不要进店”。

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服务态度如此“恶劣”,QB House的人气却居高不下。

创业25年,开店700家,每年能接待2000万名客人,一个10平米小店,每天都要接待78人。

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图片来源:养老e周刊

近几年理发业不景气,每年数量都要衰减5%,但QB House却长期保持了10%的增长。

如今疫情肆虐,著名的“沙宣美发”都破产了,但QB House的营收却几乎没跌,去年拿下了200亿日元,成了销售亚军。

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从不办卡,

却能年赚200亿

QB House的崛起,震惊了整个业界,不是因为它服务太差,而是因为它太“反常识”。

在日本,理发的平均开销是3400日元,女性普遍在五六千日元。

但不办卡的QB House,收费不到平均值的三分之一,仅有1000日元,女性也只有2000日元,性价比极高。

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但问题是,剪发的利润率很低,在大多数理发店,它只是一项“顺带”服务。

一般来说,美发的利润大头是会员卡、烫染,以及溢价达到十倍的洗发水,仅靠剪发做大做强,无异于天方夜谭。

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但QB House不仅做到了,靠着极高性价比,它在全球开了700家分店!

为了避免入不敷出,QB House在低利润的前提下,省钱省到“丧心病狂”。

就说理发店最大的成本:房租水电费,它一般能占到营收的一半。

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为了减少租金,QB House的占地面积就要尽可能地小,这就是为什么它只有10平米。

这还只是因为日本的法律对最低面积有限制,在没有法律约束的新加坡,QB House甚至可以做到3平米!

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企业尚且如此,QB House的理发师也个个是“时间管理大师”。

除了必要的剪发,余下的所有环节,都让顾客自己在家里处理。

理发师不给洗头,水费零消耗,还砍掉了两分钟的“不盈利时间”。

剪完后也不梳头,直接把几分钱的梳子送出去,让顾客出去自己干,换一个新客人。

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这样算下来,每个理发师的有效赚钱时间,是普通店铺的2.5倍。

除了“节流”之外,QB House保证收入的另一招,是适度地花钱。

比如说店铺选址,QB House会去抢车站和商圈附近的位置,还点名必须要靠近洗手间的地址。

因为洗手间的镜子,会更容易地让别人意识到,自己的头发变长了,该剪一剪了。

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靠着这些选址,QB House获得了大量潜在顾客:男性上班族、发型需求不花哨,注重性价比。

这也让QB House除了招聘宣传外,几乎不做广告,因为处在交通要道的店铺自己,就是最好的广告。

抢店面的“花钱”,其实是为了更好的省钱。

 

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还不满足的QB House,还把主意打到了理发师身上。

它建立了自己的理发学校,进行收费培训,但和一般两年才转正的理发师不同,学校待半年,即可拿到资格,入职就有“补助金”。

不仅收到了学费,还培养出了一大批“后备军”,比外聘的理发师成本低很多。

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正是靠着这些“开源节流”,坚持不办卡的QB House才能一直盈利,成了日本理发界的“拼多多”。

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开好理发店的秘诀是技术,

而不是销售

如今,理发已经是理发店最不重要的业务。

聊天、小礼物、零食、按摩,只要充钱够多,甚至还可以和理发师谈恋爱,但最后,谁都说不上来这些“服务”到底值多少钱。

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比起理发师,这些人更像是“办卡销售大师”。

甚至有些理发店,开张就是为了骗一波会员卡,然后跑路。

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哪怕今年在国内崛起的“十元快剪”店,很多也未能免俗。

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乍一看,它们和QB House没什么区别:主打快速理发,吸发器、自助售票机应有尽有。

但最后,这些模仿者大多因资金短缺寻求合并,或者悄悄提价、黯然退场,参赛者诸多,少有能成为行业霸主的。

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不少快剪店主,也赔得血本无归

有人说,这是因为国内的房租太贵,没有价格优势。

但刀哥认为,这些理发店和QB House的真正差距,是技术。

看似吝啬的QB House,在技术上花钱非常大方。

QB House的理发师压力虽大,但待遇非常丰厚:有社保、按分钟付加班费,甚至前员工回归,会直接送10万日元的奖励。

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虽然QB House的入职率只有14%,但在三年离职率达到70%的美发行业, QB House的离职率仅有8%。

因此,QB House的理发虽然简单粗暴,但技术一点不输美发店。

理发师能在短短十分钟内给顾客设计专属发型,顾客也可以提前在app上“定制”,每年的消费者好评中常年第一。

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为了照顾老年人,QB House还可以去养老院、社区理发,员工都有护理资格证,甚至还有移动理发车。

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图片来源:QB House官网

因此,QB House可以自豪地表示:“我们不办卡、只剪发,把多余的时间还给顾客。”

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反观国内的不少快剪店,虽然速度快,但要么是寸头要么是光头,有的甚至连碎毛发都吸不干净。

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看快剪不赚钱,不想着提升技术,反而急着做医美、做电商,靠一个“美发生态”的概念来收割用户。

基本功还没做好,又回到了销售的老路上。结果店开得越来越多,口碑却越来越差。

连心都沉不下来,就不要说“为了顾客”。

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