超市的肉食鸡和农村土鸡，真完全不是一个味道

【本文来自《历时7年，打破国外垄断，实现“吃鸡自由”！》评论区，标题为小编添加】

• 二十二度幻月

• 小科普一下，白羽鸡是一种速生肉鸡，只需一百多天就能出栏，肉质相对软糯，大块，适合快速料理，也是炸鸡和速冻鸡肉的主要供应源。

  同时，它们的营养价值也更低，可别搞出白羽鸡炖蘑菇之类奇奇怪怪的操作，炖鸡汤可不是炖的这个鸡

  （白羽鸡没什么鲜味，绝对不是什么炖汤的好食材）

  它的价值更多在于廉价量大，是咱们能吃到便宜的炸鸡排的主要原因

  作为高度定向培育过的品种，白羽鸡种鸡的培育实际上是非常困难的

本人除非在国外时没办法在国内从不吃超市的肉食鸡，实在是不好吃。

经常去农村买土鸡回来炖蘑菇，那是真香，完全不是一个味道。

下面有说加鸡精就行的人一看就知道没吃过土鸡炖蘑菇。