我做饭过程中用的盘子碗比饭桌上的都多

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• 风中的该隐

• 中餐打蛋的机会很少，有一段时间迷自制面包蛋糕之类，买了烤箱之类的器具，就是三分钟热度，过完就积灰了。再者以中国人三口之家的食量，一餐其实也没几个盘子、碗。到了两口之家更少，所以你说洗碗机比手洗更省水，我是不相信的。

不不不，我做饭过程中用的盘子碗比饭桌上的都多。以鱼香肉丝为例，肉丝，木耳丝，莴笋丝，蒜末和葱花，豆辨酱，泡椒泥，料汁（酒，糖醋，酱油，淀粉）各需要一个容器（共6-7个，节约用不少于4个）。上桌就一个盘。我连红烧肉都要用三四个碗。

当然，你非要我都摊在菜板上也可以减几个碗。说真的，我连菜板都想分三个用（肉，菜，熟食）。整个过程中并没有用到什么特殊的工具，菜刀就一把，筷子也就一双，没有洗碗机的话容器我也就随洗随用，做完饭过程盘不超过两个，有洗碗机那能整出一叠。这和先进于否没关系，工具和习惯而已。