老在街上看见路人拿着星巴克，它家咖啡到底好喝不好喝？

作为社会打工人，咖啡，是每天必不可少的单品。

博主@推拿熊 发了一篇关于星巴克的文章，全文总结就是：难喝，但你可以看到一些别的。

之前有个客户，香港人，做了快二十年咖啡设备的供应商。他说过一段话我感觉特别好。

他说：我觉得星x克是一家老牛B的企业。他们的烘焙师太绝了，我告诉你，你不要看不起星x克的烘焙师。他们有一个绝技，就是不管多好的豆子，被他们一烘，就都是一样的难喝。你不要小看这种难喝(摆摆手)，这就是产品标准化，照章办事，烘焙师手册第一，这就是为了真理放弃个人喜好，这就是伟大的表现。你说星x克的领导不希望大家都夸星x克咖啡好喝吗，当然想了，问题是他们做不到啊。

解决方法是什么呢，那就是木桶效应。

你想想，就假设有一个他们的烘焙师炫技，特别有情怀，就故意不做深烘，真把豆子烘出产地风味了，这他妈就全完了。因为你作为一个消费者不小心喝了一次好喝的，就会对星x克产生期待，你以为你还能喝到再一次在星x克好喝的咖啡，如果喝不到你就会很失望，然后破口大骂。甚至产生了一种不得体的上帝感。

但是现在就很好，反正千百种豆子，几+种批次，地不分南北，豆不分贵贱，星x克烘焙师烘得一样难喝，你就懂了，就是你想喝一杯连锁咖啡店的咖啡，你明白就是这么难喝，你对咖啡口感完全不抱有期待，就不会失望。你就指望点别的，比如咖啡杯特别好看还保温，椅子很舒服，坐着很适合人体工学，这个WiFi还特别流畅，餐巾纸也随便拿，还可以多拿几包蔗糖或者0卡路里代糖回家。

不过话说回来，大家平常喜欢喝什么连锁咖啡啊？星巴克、Costa、瑞幸还是Manner等等...

我个人觉得星巴克偶尔能喝出一点名堂，除了红茶鸳鸯拿铁很符合我的口味以外，星冰乐还是值得一喝，还有相对便宜的气泡奶；瑞幸花样很多，踩雷也多，大火的生椰拿铁我个人认为还是不错的，还有陨石拿铁，可以说是我心中的咖啡top了。

有个挺有意思的视频大家可以看看，up主测评了瑞幸、星巴克、全家和游咖的美式，b站过万播放量，：