去超市,牛奶是一桶一桶的,豆浆却只有袋装的
【本文来自《对农耕地区的汉族人而言,至少几万的进化历程中,基本不接触牛奶》评论区,标题为小编添加】
- HG版CHERRY
别说农耕区,游牧区其实一样乳糖不耐受,所以基本都是吃发酵后的乳制品。
真正乳糖耐受,喝奶和喝水一样的变异基因出现在欧洲那边,也是因此,欧洲那边才培育了奶牛这种高产奶品种
其实我本人是乳糖耐受的,喝奶像喝水,空腹喝也没事。但即便如此,我觉得牛奶就是没豆浆好喝。可去超市,牛奶是一堆一堆一桶一桶的,豆浆却只有早餐车卖的那种袋装,水兑的多不说还加一堆糖,容易导致糖摄入过度长胖。而我自己做的豆浆,豆渣过滤下来了浪费了心疼,做成馒头吃容易长胖,就只能混着豆渣喝,口感不好。
从营养的角度,豆浆拥有人体必须的八种氨基酸的同时,还比牛奶更少地摄入脂肪和碳水这两种现代人容易超标的营养,虽然是植物蛋白,但做成豆浆后吸收率并不比动物蛋白差。比之牛奶,其不足主要在于不能补钙。
从经济角度,豆浆比牛奶便宜一半,而且这还是在没什么品牌的情况下。如果更多的资本投入豆浆,有更多品牌的豆浆的话,市场上的豆浆肯定可以更便宜。与此同时,欧美那边不是素食主意者多吗?这难道不是广阔的市场前景吗?
我就不知道,为什么那么多人,非要按着别人的头让别人喝牛奶,对豆浆各种诋毁不断。






