盐焗鸡的做法很简单，只是费时间，市面上大部分的盐焗鸡都不正宗
guan_15814777211990
2021-05-21 08:29
【本文来自《最被人忽略的广东小城里，藏着盐焗鸡酿豆腐腌粉腌面梅菜扣肉……》评论区，标题为小编添加】
盐焗鸡！最爱！
不过市面上大部分的盐焗鸡都是不正宗的，有些甚至放商场买的盐焗鸡“香料”完全是骗小孩子的～
盐焗鸡的做法很简单就是比较费时间，把鸡杀好，吊起来风干一夜。现在人比较懒又急着吃很多人都不风干直接吹干。反正弄干之后把它用纸包起来，上面图片的纸就很好，没有面巾纸的大张的也可以。不要放任何香料，这是重点！埋在粗盐之中加热就可以了！烧焦的更好吃！！！
