在思茅(现普洱)待了两个多月,当地朋友从来不喝普洱,都是请我喝一种大叶茶

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一方水泡一方茶。

我在思茅(现普洱)待了两个多月,当地朋友从来不喝普洱茶。

他们请我喝的是一种大叶茶,

大茶壶里塞小半壶大叶茶,

加到沸水溢出来倒尽再加沸水再倒尽,

如此三番最后加满沸水,静置数分钟,

分茶时满屋飘香,一种很干净很朴实的茶香,

入口味清苦而后甜,热流直抵胃深处,全身舒展。

说来惭愧,2005年,大叶茶10-16元/kg。

我是狠带了几大包满载而归。

在北京怎么也泡不出那个味儿来了。

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