喝了三十年绿茶的杭州本地人,说明前德不配位有点过分了,至少比天价普洱要配位的多

【本文来自《谁把明前茶捧上神坛》评论区,标题为小编添加】

喝了三十年绿茶的杭州本地人,说明前德不配位有点过分了,首先,绿茶的赏味期太短了,当年最好的绿茶,基本到年底,无论怎么保存,汤色都开始发黄,香味就明显少了,涩味就出来了,所以条件允许的情况下,能尽早的喝上头茶,有什么德不配位的?如果要这么说,那大闸蟹里的六月黄也德不配位喽?

其次,明前的产量,采摘的难度,还有因为头茶是种仪式,所以一般都会手工炒制,等等因素,你可以质疑它的口味,但是至少价格和定位来说,绝对是配位的,至少比那些天价普洱要配位的多得多。

最后一点,现在的茶种已经和古代的早就不一样了,现在大部分的龙井都是解放后培育的龙井43号,产期已经提前了,标准龙井形态一旗一枪的产期就是三月底,也就是明前,到雨前已经一旗两枪,口味不差但是品相不如明前了!

最近更新的专栏

全部专栏