被网红“绑架”的拉面哥

前几天,一位号称“拉面哥”的男子突然在网上火了。

这位大哥名叫程运付,在山东临沂赶集卖拉面,有人录制了一段他做拉面的视频并上传到了网上。

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原来,从2006年至今,程运付一碗拉面就卖3元,并坚持了15年从未涨过价。

这样的良心商家引发了一大波网友的好奇心,他们甚至特意从外地赶来吃拉面。

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为什么15年了,拉面却一直不涨价呢?

程运付说:“我自己也是从苦日子过来的,想让老百姓吃到便宜的拉面。”

其实,程运付正是因为结婚以后缺钱补贴家用,才在24岁那年跟亲戚学了这一手做拉面的技艺。

据他说,自己平时可以赶4个集,一天要消耗50斤面粉,能卖出四五百碗拉面,生意好的时候还可以卖出五六百碗。

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程运付的拉面好吃实惠份量又足,附近的老人家和小孩还有一些务工人员最爱到他的摊位上吃一碗热乎的面条。

久而久之,和一些老顾客混的越来越熟了,程运付说自己也不忍心涨价,因为大家挣钱都不容易。

他说:“让他们花最少的钱吃最好吃的拉面,只要物价不爆涨,我就不会涨价。”

一碗拉面卖3元,虽然只能挣个几毛钱,挣得不多,但总归不会亏本就行了。

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有些人质疑3元的价格是不是太低了,进而引发了对食材质量的担忧。

程运付笑着说:“我的食材都是大品牌,你们放心吃!”

他说:“我用的面是特精粉,用到的东西也都是大品牌。”

接着他如数家珍般开始介绍,自己的丸子用的大厂子的,鸡精味精都是名牌,鸡精用的太太乐,麻辣鲜用的是王守义的。

其实,程运付真正想说的,是自己靠得住,不会为了省成本而用三无产品或劣质食材对付顾客。

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农村集市路边摊3元钱的拉面,和城市高端餐厅里几十甚至几百元的拉面除了在价格上有很大的差异,其背后蕴含的意味也大不相同。

一个蕴藏着市井街头接地气的人情味,一个则消费的是精致的环境氛围。

程运付说:“对在城市里生活的人来说,可能我的拉面是低档的,但是在这群农村老奶奶这里,我的拉面就是最高端的。”

说罢,他又自我肯定道:“如果他们不认可就不会来我这吃拉面了。”

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很多顾客在接受采访时都表示,程运付做的拉面确实好吃。

随着知名度的提高,认可他厨艺的人远远不止那些老奶奶,越来越多的网友开始在程运付的摊位前排起了长龙。

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全国各地的粉丝蜂拥而至,赶过来打卡,将他的摊位围得水泄不通。

人最多的时候有将近200名顾客,因为需要现场和面,吃一碗拉面平均要等20碗,排队至少需要半小时。

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“拉面哥”走红以后,摊位上围观的人越来越多。

这些人当中除了一些慕名而来的顾客,还有很多只是为了求一张合影的网友,或者是全程对着“拉面哥”进行直播拍摄的人。

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在一部分视频中可以看到,“拉面哥”正在和面团,有一个网友正对着镜头讲解,突然拉过身后正在工作的程运付。

憨厚淳朴、热情好客的程运付也不好驳了对方的面子,尽管双手沾满面粉,忙着工作,但是配合着对方握手、微笑并拍照。

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走红后,“拉面哥”每次出摊儿都有数百人围拍,甚至有人围堵在家门口,就连元宵节他家里也全是人。

很多网友甚至跑到了他所在的村子,一时之间,“拉面哥”成了和当初“大衣哥”朱之文一样的存在。

日常生活也被围观者严重打乱,没过多久,便出现了#临沂拉面哥暂停出摊#的热搜话题。

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2月27日,为了躲避围观,“拉面哥”没有像往常一样出摊,而是选择先逃去亲戚家待几天。

他实在没有办法正常赶集出摊了,那些忙着拍摄他的人,吓走了他的父老乡亲。

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自己熟悉的顾客不敢来,陌生的网友又热情高涨,像潮水一样涌来,程运付有些手足无措。

或许他自己也不明白,面对网友们这扑面而来的热情,自己该如何处理。

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用他的话说:“我是一个普普通通的农民,出地摊、卖拉面,就是这么简单。”

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面对记者的采访,拉面哥发声称:自己不想再被打扰了。

走红以后,对以前那种平凡又简单的生活,程运付很是怀念。

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程运付说自己要指着卖拉面养家糊口,目前最大的愿望就是赶集、出摊,正常生活。

他在视频中诚恳的对网友说:“让我一直做拉面给老百姓吃吧。”

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程运付还做出了让步,如果网友非要拍的话,也不是不行,但不应该闯入他家里。

程运付想要的是充足的休息和一定程度的隐私空间,毕竟他可能隔天45点钟就要起来赶集出摊。

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然而,流量为王的时代,有些网红根本与血吸虫无异,不同的是,他们更加死皮不要脸。

他们嗜热度如命,程运付的请求根本就不起任何作用,他们该拍一样拍,该挣钱一样不耽误。

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他们才不会在乎你是什么拉面哥、泡面哥、炒粉哥……

只要你能有利用价值,能成为他们变现的阶梯,你就是好哥哥。

但凡能从这些走红的人物身上蹭到一丁点热度,实现利益分红,他们就无所不用其极,一拥而上,争先恐后将对方蚕食的一干二净。

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爆红后,程运付每天被数百名自媒体包围,有的自媒体曾在直播中说,要把直播收到的打赏都给到“拉面哥”。

“拉面哥”回应称:“我没有收到任何打赏,自媒体给我钱我也不会要的,自己不需要任何帮助。”

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说罢,“拉面哥”补充道:“我不需要社会救助啊什么的,什么都不需要,因为我虽然钱不多但是够花,而且我还年轻。”

他说自己虽然住在农村破屋里,但只要再过两年,他就可以用自己挣的钱盖个房子。

“拉面哥”曾经在自己的社交账号上上传过一些日常的视频,视频中可以看到他儿子的学习桌以及一些室内陈设。

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大抵能推测出“拉面哥”的家庭条件并不算优渥,但是金钱和快乐并不能划上等号。

视频中他还无比快乐的跟网友分享自己的小金鱼,乐滋滋的分享自己的小家。

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他想告诉网友们,自己生活的很快乐也很知足。

希望网友们不必为了他进行什么打赏主播,也想告诉网友们,钱来之不易,一定要去珍惜。

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要是谈到还有什么不满足的,那就是“拉面哥”内心深处的梦想了——和刘德华见一面,请他吃一碗拉面。

程运付曾看过刘德华的一部名为《失孤》的电影,电影中刘德华饰演的主人公弄丢了自己两岁的儿子。

为了寻回孩子,主人公骑上摩托车插上一面寻人的旗帜便开始到处跑,风餐露宿时有一次蹲在马路边吃了一碗面条。

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同样身为父亲的程运付为这一幕而动容,他说自己很感谢刘德华,他从这部电影里学会了爱。

受到刘德华电影的影响,7-8年前,“拉面哥”程运付还主动加入了“宝贝回家”计划,成为了一名志愿者。

他希望通过自己的努力,可以让与家人失散的宝贝们早日回家。

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提到想见偶像,程运付又有几分腼腆的说:“我希望能见到刘先生,可惜我只是一个普通拉面的。”

这句话,其实不完全对。

善良、朴实的品质;换位思考、将心比心的能力;脚踏实地、不慕虚名的气度……

程运付确实是个拉面的,可是一点儿也不普通。

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