曝光！街边18元一只的烤鸭到底能不能吃？真相竟是…

马上就要过年啦这意味着新一轮的美食之旅即将开始不用多想，烤鸭一定被很多人列入新年菜单然而知名烤鸭店里动辄百元的价格劝退了不少人而街边的烤鸭则填补了这个遗憾18元！香喷喷的烤鸭只要18元！听到这很多人的眼泪不争气的从嘴角流出来……但是一些安全意识较强的人开始纠结了“这么便宜的烤鸭能吃吗？”“食材来源安全吗”？“到底买还是不买？”等等先别急着做决定今天，就给大家好好讲讲这18元的烤鸭到底“香不香”！市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜，主要在于选用的鸭子种类不同。至于激素问题，大家也不必担心，肉鸭之所以能速成，是因为科学家的不懈努力，而非流传的打了激素。综上，18元一只的烤鸭其实可以放心食用！所以，喜欢吃烤鸭的朋友可以大快朵颐啦！本文审稿:何丽，中国疾控中心营养健康所研究员