你身边也有那些怎么胡吃海塞都不胖的人吗？

【本文来自《福桃九分饱：为什么猪八戒走了十万八千里还没瘦？》评论区，标题为小编添加】

AARON

甜食发胖这个结论我认为有问题，假设同一个馒头，一个正常，一个加入大量的糖，你吃后者会比前者发胖多少呢？按照物质守恒，你吃后者比前者增加的重量应该仅为糖的重量，那怎么说吃甜食更胖呢？貌似的一个理论是吃甜食会让人上瘾，所以吃的更多。那也就是说如果吃甜食不上瘾也就不会发胖？其实我感觉很多研究结论都是欧美人做出的，他们的研究对象也是欧美人。美国的甜食和中国本身就存在巨大差异，中国人都吃不惯这种甜食。

哈哈你这种实验可一点都不准确啊。不说别的，每个人对糖的吸收率差异就没考虑。打个比方，健身餐里的主食大多是黑米荞麦这样的粗粮，明明都是碳水化合物，干嘛不直接吃米饭呢？就是因为粗粮不太好吸收，能填饱肚子却不容易吃胖。

同样的还有人体内肠子的长短，其实是有很大差别的，肠子长的当然吸收更多，自然就更容易吃胖。然后还得考虑胃功能好坏和肠道内菌落活跃与否等等。这就是为什么有的人就是吃不胖，像我一个同事，每天把焦糖酥和可颂当饭吃也不见胖，但我就得天天吃粗粮，每晚坚持运动还不喝饮料，随时盯着体重计才能让体重不上涨。个体差异是存在的，但总的来说吃糖太多容易发胖这个结论没错。