云南咖啡豆还是有出路的，比如像越南咖啡那样，做重要工业原材料供给地不也很好？

【本文由“兜甲儿”推荐，来自《本人咖啡师，云南咖啡一股草味，真心不如非洲好喝，各位觉得呢？》评论区，标题为小编添加】

专业的东西我不做任何评论，因为我也不懂，这个要尊重专业人士的意见。

但是作为一种消费者，其实咖啡什么细节的味道我们是喝不出来的😂即使我们能够喝出某两种咖啡口味上的不同，也未必能像职业人士那样精确的描述出是一种什么样的差别，哪种差别是好的，哪种差别是坏的，毕竟口味这个东西有很大程度主观判断的成分在。

当然，如果专业人士始终认为在没有经过任何技术改进的情况下，云南咖啡确实不如非洲的咖啡。那其实在市场条件下，云南咖啡的出路无非两种，一种就是在极端的情况下作为一种替代品存在，第2个就作为相对廉价的制成品原料存在。

其实过去一段时间，云南咖啡一直是这个定位啊😏

越南咖啡也这样啊，很多年前BBC做的一个纪录片，越南当时是雀巢咖啡最大的原材料供给地。

咱们云南未必要做到越南那么夸张，但是做到一个重要的工业原材料供给地不也很好。